香蔥酥脆麵包條

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香蔥酥脆麵包條介紹

香蔥酥脆麵包條用料工具主料:吐司方包(1個)黃油(100克)細砂糖(50克)雞蛋(1個)干蔥(鮮香蔥或蒜末)(適量)輔料無&nbs……

香蔥酥脆麵包條詳細內容

香蔥酥脆麵包條

 香蔥酥脆麵包條用料工具

 材料吐司方包(1個)黃油(100g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)干蔥(鮮香蔥或蒜末)(適量)輔料無
 做法 電烤箱分類烘焙咸甜烘焙半小時簡單難度

 香蔥酥脆麵包條的做法:

 

 1.吐司方包切去四周和底部的焦邊。

 

 2.對半切開並切成小均等的8小塊。

 

 3.把原材料都準備好,回軟的黃油稱取100g放在碗里。

 

 4.回軟的黃油里加入細砂糖,用打蛋器稍微打發。

 

 5.加入雞蛋1個,繼續打發。

 

 6.打發的奶油顏色發白,體積蓬鬆;

 

 7.倒入干香蔥;

 

 8.攪拌均勻,香蔥奶油就製成了。

 

 9.把香蔥奶油均勻的塗抹在麵包條的各邊上。

 

 10.整齊的把塗好奶油的麵包條擺入烤盤。

 

 11.放入預熱好的烤箱,上下火烤制,時間10分鐘。

 

 12.麵包條表面表面上色后,取出翻面。

 

 13.再入烤箱烘烤完剩餘的時間即可出爐!

 小竅門:

 1.麵包條的大小長短一定要切均勻,這樣烘烤時才均勻上色;2.麵包條不要塗抹太厚的奶油,烘烤的賣相不好和口感太膩;3.烤色不能太深,不然味道會變苦;