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冬天天天吃點紫薯,不是煮就是烤膩不膩,偶爾手癢玩點好玩的吧紫薯煮熟加糯米粉揉成麵糰,包上豆沙捏成紫薯的形狀,刷個蛋液,空氣炸鍋炸炸烤箱烤烤,像不像紫薯?嘿嘿,騙了多少人 ……
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冬天天天吃點紫薯,不是煮就是烤膩不膩,偶爾手癢玩點好玩的吧紫薯煮熟加糯米粉揉成麵糰,包上豆沙捏成紫薯的形狀,刷個蛋液,空氣炸鍋炸炸烤箱烤烤,像不像紫薯?嘿嘿,騙了多少人
原創模擬小紫薯用料工具
材料紫薯(4個)糯米粉(4湯匙)豆沙(300g)輔料無
做法 其它、電烤箱、煮鍋分類烘焙甜味烤一小時簡單難度
更多美食推薦:紫薯的做法
原創模擬小紫薯的做法:
1.紫薯煮熟和糯米粉捏成團
2.用手捏成自己想要大小的麵糰
3.包上豆沙
4.搓成紫薯的形狀刷蛋液入空氣炸鍋炸熟,烤箱烤熟也行
5.成品像不像紫薯,像不像
小竅門:
各種材料用量待定,紫薯含水量決定糯米粉量,想吃多少豆沙就用多少,換成別的餡也行,很隨意的。烤的時間不同設備有區別,不用烤太久,熟了就行難度不大。
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