煉乳黑芝麻滿天星餅乾

 煉乳黑芝麻滿天星餅干用料工具

 材料低筋麵粉(100g)黃油(50g)煉乳(50g)奶粉(22g)黑芝麻(15g)輔料無
 做法 打蛋器、電烤箱分類餅乾烘焙甜味烤半小時普通難度

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 煉乳黑芝麻滿天星餅乾的做法:

 1.準備好所有的材料...

 2.煉乳加入軟化好的黃油。(黃油太硬的話,可以用微波爐叮十幾秒.)

 3.攪拌均勻后篩入奶粉。慢慢攪拌均勻。

 4.然後篩入低筋麵粉。

 5.接著放入黑芝麻。

 6.可以手揉，然後團成團....

 7.案板上鋪一層保鮮膜，麵糰放上，壓扁，上面再蓋一層保鮮膜，擀成均勻的大片，厚度0.3cm。

 8.用餅乾模具壓出形狀。隨便什麼形狀都可以，我選擇的是星星模具，剩餘麵糰揉到一起，再擀開，繼續前面步驟，直到全部壓完。

 9.壓好后依次放入烤盤裡，中間適當的隔開距離。

 10.放入預熱好的ACA烤箱中層，上火150度，下火130度,烤12分鐘左右，上色滿意即可。

 11.成品圖。

 12.成品圖。

 13.成品圖。

 小竅門：

 烤箱溫度,只供參考....