雞蛋炒意麵

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雞蛋炒意麵介紹

記得上大學時,兩人不在同一所學校,平時都要上課只有周末的時間才能見面,所以幾乎每個周末都會光顧一次德克士或者肯德基,那時就愛吃那些東西,極其偶爾的情況會去必勝客,對於學生的我們算是奢侈的了!……

雞蛋炒意麵詳細內容

雞蛋炒意麵

 記得上大學時,兩人不在同一所學校,平時都要上課只有周末的時間才能見面,所以幾乎每個周末都會光顧一次德克士或者肯德基,那時就愛吃那些東西,極其偶爾的情況會去必勝客,對於學生的我們算是奢侈的了!第一次用刀叉的尷尬現在想起來都十分的滑稽,第一次吃意麵,記憶里現在彷彿還有當初那個味道,濃郁的黑椒汁,吃第一口時就喜歡上了,以至於後來我們的生活費沒少貢獻給這意麵!現在想起來都感覺好笑,現在工作了,不上班的日子更喜歡自己在家做些吃的,意麵當然不會放過,所以我的這個得意之作雞蛋炒意麵就問世啦,做起來很簡單,用料也簡單,味道卻極好,我們都很喜歡!

 雞蛋炒意麵用料工具

 材料義大利面(200g)雞蛋(2個)番茄醬(100g)輔料蔥花(適量)鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)
 做法 煮鍋、炒鍋分類其它炒廿分鐘簡單難度

 精彩推薦:意麵的做法

 雞蛋炒意麵的做法:

 

 1.鍋中坐水燒開,加入意麵,煮十分鐘左右

 

 2.雞蛋打入碗中打散,切蔥花備用

 

 3.將煮好的意麵過涼水撈出

 

 4.鍋內熱油,加入蔥花炒香,倒入蛋液炒至凝固,炒時盡量划散

 

 5.將番茄醬加入,拌勻

 

 6.將意麵加入,調入適量鹽,炒勻

 

 7.最後調入黑胡椒粉或黑胡椒醬,拌勻即可

 

 8.香噴噴的意麵,味道真的很不錯哦