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早餐想自己做豆腐腦，過濾出來的豆渣倒掉太浪費。做個餅吧，健健康康，變廢為寶。健康豆渣餅用料工具……
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早餐想自己做豆腐腦，過濾出來的豆渣倒掉太浪費。做個餅吧，健健康康，變廢為寶。
健康豆渣餅用料工具
材料豆渣(適量)輔料火腿腸(2根)蔥花(適量) 蝦皮(適量)麵粉(適量)鹽(少量)
做法 豆漿機、平底鍋分類清淡煎半小時簡單難度
精彩推薦：豆渣的做法
健康豆渣餅的做法:
1.豆漿機打完的豆渣加入適量麵粉、蔥花、火腿腸丁，攪拌均勻。
2.小勺挖小團豆渣，壓平，入油鍋，小火煎。
3.一面煎至金黃，翻面繼續煎。
4.兩面煎至金黃，出鍋。
5.餅可澆上蕃茄醬，或其他你喜歡的的任何醬，配上一杯牛奶，早餐好滿足的。
小竅門：
1.豆渣加入麵粉可行，玉米粉也可以。2.豆渣加入少量鹽，調味即可，無須其他調味。
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