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這個配方，是我做這麼多麵包里，感覺最好的一個方子，材料都很簡單，配比非常好，用了很多次，都是零失敗的，而且出膜也很快，推薦大家一試。如果喜歡記得為我點上收藏哦，烘焙15個需要大家的支持，謝謝……
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這個配方，是我做這麼多麵包里，感覺最好的一個方子，材料都很簡單，配比非常好，用了很多次，都是零失敗的，而且出膜也很快，推薦大家一試。如果喜歡記得為我點上收藏哦，烘焙15個需要大家的支持，謝謝！
培根麥穗麵包用料工具
材料高筋麵粉(200g)清水(80g)全蛋液(30g)黃油(30g)白砂糖(30g)輔料鹽(3g)酵母(4g) 培根(3片) 胡椒粉(適量)全蛋液（刷面）(適量) 芝麻(15g)
做法 電烤箱、不粘鍋分類麵包原味烘焙數小時普通難度
精彩推薦：全麥麵包的做法
培根麥穗麵包的做法:
1.先來準備做麵包所需要的材料，稱重備用。黃油室溫軟化。
2.將所有材料混合，攪拌均勻，移至操作台上，開始和面。
3.開始和面的時候比較粘手，會粘的哪裡都是，不要隨意添加乾粉，繼續揉搓。
4.揉到能拉出易破的大膜就可以了。
5.此時將軟化的黃油，加入，繼續揉搓麵糰。
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