玉米面小鬆餅的家常做法介紹

用家裡的蒸蛋糕粉來做松餅,真的特簡單也特別方便,感覺做鬆餅比做蒸蛋糕好吃,並且時間短,早餐做個鬆餅,配上牛奶,就可以作為簡單的早餐,又快又好吃。因為我家口味不喜太甜,所以加了一半細玉米面,不僅綜合甜度,還可以補……

玉米面小鬆餅的家常做法詳細內容

玉米面小鬆餅的家常做法

    用家裡的蒸蛋糕粉來做松餅,真的特簡單也特別方便,感覺做鬆餅比做蒸蛋糕好吃,並且時間短,早餐做個鬆餅,配上牛奶,就可以作為簡單的早餐,又快又好吃。因為我家口味不喜太甜,所以加了一半細玉米面,不僅綜合甜度,還可以補充粗糧的攝入,另外還添加了一點蔓越莓,做出來香甜可口,家人都非常喜歡。

    細玉米面、蒸蛋糕粉、雞蛋液、水,四種材料基本按照1:1:1:1的比例來做就可以了,簡單吧,來動手做吧,如果家裡沒有蒸蛋糕粉,可以用低筋麵粉來代替,根據自己口味來加糖,還根據說明書用量添加無鋁泡打粉。

    玉米面小鬆餅(精彩推薦:酥餅的做法大全)

    材料蒸蛋糕粉50g、細玉米面50g、雞蛋一個、水50g

    配料:蔓越莓干10g

    調料植物油適量

    玉米面小鬆餅的做法

    1.準備好原材料。

    2.細玉米面和蒸蛋糕粉里打入雞蛋,充分拌勻。

    3.少許少許加入水,打至細膩沒有一丁點顆粒狀。

    4.蔓越莓干切成碎末。

    5.加入蔓越莓拌勻。

    6.為了方便倒到電餅鐺里成自然的圓形,我將麵糊倒入了一個尖口容器里。

    7.電餅鐺預熱刷上油。

    8.倒入麵糊,成自然的圓片狀。

    9.一面煎到微黃翻一面再煎,直到煎熟。

    10.鬆軟香甜的小鬆餅做好了。

    美食小貼士

    加水的時候一定不要一次性加入,分次加入才容易拌勻。