紫菜光餅

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紫菜光餅介紹

紫菜光餅,源於戚繼光抗日時候取名光餅,後來經過改良而成紫菜光餅。這是福建小吃哦!紫菜光餅用料工具 ……

紫菜光餅詳細內容

紫菜光餅

 紫菜光餅,源於戚繼光抗日時候取名光餅,後來經過改良而成紫菜光餅。這是福建小吃哦!

 紫菜光餅用料工具

 材料麵粉(6ml)紫菜(8棵)輔料發酵粉(6g)肉(16g)蔥(1棵)鹽(1勺) 雞蛋(1個) 醬油(1勺) 芝麻(10勺)
 做法 烤爐、不粘鍋分類小吃烘焙咸鮮烤數小時普通難度

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 紫菜光餅的做法:

 

 1.麵粉加入發酵粉

 

 2.加入一點鹽巴

 

 3.揉成團發酵

 

 4.發酵一小時左右

 

 5.菜準備干

 

 6.放入
調料,鹽,雞精,醬油,

 

 7.略炒一下

 

 8.麵糰切塊

 

 9.包上紫菜

 

 10.面上刷上蛋液

 

 11.撒上芝麻就行

 

 12.烤箱預熱,200烤20分鐘,再用180烤20分鐘

 

 13.可以出鍋了

 

 14.味道很不錯哦!