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紫菜光餅,源於戚繼光抗日時候取名光餅,後來經過改良而成紫菜光餅。這是福建小吃哦!紫菜光餅用料工具 ……
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紫菜光餅,源於戚繼光抗日時候取名光餅,後來經過改良而成紫菜光餅。這是福建小吃哦!
紫菜光餅用料工具
材料麵粉(6ml)紫菜(8棵)輔料發酵粉(6g)肉(16g)蔥(1棵)鹽(1勺) 雞蛋(1個) 醬油(1勺) 芝麻(10勺)
做法 烤爐、不粘鍋分類小吃烘焙咸鮮烤數小時普通難度
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紫菜光餅的做法:
1.麵粉加入發酵粉
2.加入一點鹽巴
3.揉成團發酵
4.發酵一小時左右
5.菜準備干
6.放入
調料,鹽,雞精,醬油,
7.略炒一下
8.麵糰切塊
9.包上紫菜
10.面上刷上蛋液
11.撒上芝麻就行
12.烤箱預熱,200烤20分鐘,再用180烤20分鐘
13.可以出鍋了
14.味道很不錯哦!
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