465
平日里做個小餅幹什麼的,對於熱愛烘焙五年之久的我來說,真的是小菜一碟。但是,咸餅乾真的是基本上沒有做過,而這款香蔥曲奇,咸口的味道,正好解了曲奇餅乾(蔓越莓餅乾)黃油量大的問題。……
平日里做個小餅幹什麼的,對於熱愛烘焙五年之久的我來說,真的是小菜一碟。但是,咸餅乾真的是基本上沒有做過,而這款香蔥曲奇,咸口的味道,正好解了曲奇餅乾(蔓越莓餅乾)黃油量大的問題。
香蔥曲奇用料工具
材料總統無鹽發酵黃油(70g)日清低粉(100g)牛奶(30g)糖粉(25g)鹽(2g)蔥末(8g)輔料無
做法 電烤箱分類曲奇奶香烘焙半小時簡單難度
香蔥曲奇的做法:
1.軟化黃油,小蔥洗凈切成碎末
2.軟化的黃油里放入糖粉,先用刮刀來回的翻拌。
3.用手動打蛋器將黃油打發至羽毛狀。
4.少量多次的加入牛奶,每次都用打蛋器將黃油和牛奶攪打至完全溶合后再加入下一次的牛奶。
5.篩入低粉。
6.加入香蔥碎。
7.用刮刀拌勻。
8.把拌好的麵糊,放入裱花袋裡,擠在烤盤上
9.把餅乾送入預熱好的烤箱里,上下火,中層180度烤大約15分鐘就可以了。
小竅門:
1.裱花嘴我喜歡用三能7114的。2.烤曲奇最適合的就是三能的金色不沾烤盤。3.我每次擠完曲奇花紋,習慣放在冷藏箱里15分鐘再烤。這樣能保持曲奇花紋清晰。
水果對於我們;來說太熟悉不過了,它的種類很多,而且營養豐富,所以非常受人們親睞。我們平時吃...
用料草魚片250克黃豆芽100克香蔥適量熟芝麻少許干辣椒20個花椒少許水煮魚片---如何做...
用料低筋麵粉50克小麥胚芽85克雞蛋30克蔓越莓45克泡打粉1/4小勺小蘇打粉1/4小勺色...
用料低筋粉115克全蛋液一大匙糖粉50克黃油60克蔓越莓干35克蔓越莓餅乾的做法步驟1.黃...
健康美味的燕麥餅干,居家小吃,甜在心頭食材介紹主料:黃油(100g)奶粉(15g)全麥麵粉...
自己製作了一些健康的小餅干,沒有添加劑的給寶寶吃的放心主料糖粉240克……...
去冷飲店最喜歡吃的食物就是雙皮奶了,其實美味的雙皮奶吃起來好吃,也是很多女孩子最愛的甜品,...
早餐想吃好又簡單?那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢,只要5分鐘就可以吃上一碗...
蛋烘糕是成都名小吃~~~始於清代,歷史非常悠久~~~所謂「蛋烘糕」,其實配方就是雞蛋、麵粉...
作為一個四川人,從小是吃鹹味臘八粥長大的。以前就見姥姥頭一天就開始準備食材,臘八早上6點多...
今天為大家分享的這款餅干酥鬆可口,甜度適中,用月餅模子壓出來的,稍微有點厚,但是味道確實好...
上次的清爽美味養眼的雙色綠豆糕的綠豆糕非常受歡迎這次又做了抹茶品味的,做法也做了改良,更簡...
北方人愛麵食,作為一個青海長大的孩紙,吃麵食更是多於米飯。青海人喜歡吃拉麵,而且花樣繁多,...
【回歸廚房啦[愉快]】下午親自為姐姐和孩子們準備的點心-蔓越餅干,哇,好興奮的居然做成功了...
明天準備做木糠杯主料低筋麵粉65克全麥粉75克……...
用料雞蛋1個低筋麵粉150g黃油80g砂糖45g芝士粉20g培根碎50g培根芝士餅乾的做法...
用料低筋麵粉240g蛋液30g糖粉80g無鹽黃油160g鹽1/2勺香草精12小匙1/2勺餅...
食材介紹黃油(60g),低筋麵粉(120g),牛奶(30g),鹽(0.5g),竹炭粉(2g...
這款小蒸糕無油無蛋又少糖,很適合和孩子老人一起享用,健康又美味。從準備原料到上鍋蒸,五分鐘...
又是一年蠶豆季,軟軟糯糯的蠶豆好美味,搭配蘑菇,營養滿滿的,顏色也很漂亮哦,紅的,白的,綠...
吃膩了甜的就想換換口味,這次來點硬的,有芝士、有沙拉、有火腿、有香蔥,讓早餐有滋有味!食材...
味道一級棒主料高筋麵粉500克紅豆沙500克&……...
來個蔥香鹹味的換換口味。也是相當不錯的哦,鬆軟的蔥香味。配方的比例是8寸中空模具食材介紹雞...
這款呢因為沒有排氣,會出現不很均勻的小氣泡也不像之前那樣捲起來的組織一圈一圈有層次感嘛不過...
平日里做個小餅幹什麼的,對於熱愛烘焙五年之久的我來說,真的是小菜一碟。但是,咸餅乾真的是基...
鹹味小點心咖喱酥球的主料:黃油(21g)低粉(50G)咖喱粉(3g)鹽(2.5g)糖粉(5...
偏愛鹹味餅干,這個真的很適合我的口味!濃郁的蔥香,酥脆的口感,一吃再吃的誘惑!香蔥曲奇用料...
培根是將豬肉經腌熏等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏制而成。除帶有適口的鹹味之外,還具有濃郁...
甜味餅干吃夠了,換個口味,加點鹽,今天這款餅乾就是鹹味的,裡面加了黑芝麻和葵花籽,希望大家...
今天做一款超簡單的餅干,特別適合初學烘焙的朋友。這款餅乾用了大量的燕麥片,屬於高纖維素的餅...
平日里做個小餅幹什麼的,對於熱愛烘焙五年之久的我來說,真的是小菜一碟。但是,咸餅乾真的是基...
豆角炒麵(炒麵的做法大全)是我的傳家菜,按照我的方法炒出的炒麵油少還不缺香,非常好吃,家人...
烤蛋糕有點上火,還是喜歡蒸蛋糕。清新的檸檬味搭配鬆軟的蛋糕,是不錯的味覺享受。蒸檸檬蛋糕用...
有沒有覺得這個麵包(全麥麵包的做法)有點嚇人啊!小時候家裡都有餵養蠶寶寶,一種熟悉感!蠶寶...
菠菜雞肉卷用料工具主料:普通麵粉(適量)開水(適量)菠菜(適量)雞腿(2支)黃瓜(1根)輔...
這是一道簡單易做的菜,在趕時間的時候可以試試日式荷包蛋醬汁炒麵用料工具主料:麵條(50)輔...
中秋節吃月餅,現在無事做自己在家做月餅(月餅的做法大全)給家人吃,感覺棒棒的雖然中秋已過哦...
南瓜吐司(吐司的做法)金燦燦的金秋誘惑(美食活動南瓜,金燦燦的顏色,代表著碩果累累的秋天;...
韭菜雞蛋餃子用料工具主料:中筋麵粉(400g)水(200g)雞蛋(2個)韭菜(適量)鹽(適...