276
四寸心形蛋糕用料工具主料:低粉(200克)雞蛋(7個)輔料水(80克)食用油(50克)白糖(一共)(70克)白醋(2勺)心形模具(2個)&n……
喜歡這些美食嗎?
四寸心形蛋糕用料工具
材料低粉(200g)雞蛋(7個)輔料水(80g)食用油(50g)白糖(一共)(70g) 白醋(2勺)心形模具(2個)
做法 電烤箱分類蛋糕烘焙甜味烤半小時普通難度
四寸心形蛋糕的做法:
1.模具洗凈擦乾至無水滴!
2.蛋黃與蛋白分開!
3.蛋黃裡面放入白糖!
4.倒入水攪拌均勻!
5.倒入食用油攪拌至融合!
6.篩入麵粉!
7.攪拌均勻至無顆粒!
8.蛋白里放入白醋和白糖!
9.打發至硬性發泡!
10.將打發好的蛋白取一半倒入蛋黃糊裡面攪拌均勻!
11.然後將攪拌均勻的蛋黃糊倒入剩下的蛋白中攪拌均勻,氣泡了一陣幾下,我這個是還沒有震的~
12.模具裡面抹一層薄薄的油!
13.將蛋黃糊倒入模具中,烤箱預熱210°中層五分鐘左右轉160°25--30分鐘就可以了!
14.烤好之後拿出來馬上倒扣過來!
15.脫模!美美噠感覺~
16.成品欣賞!
17.成品欣賞!
18.成品欣賞!
19.成品欣賞!
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功,口感更好~可以用來做蛋糕胚哦~食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
我第一次做的甜品,因為幾乎沒有什麼技術含量!這個配方,幾乎零失誤!食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕(簡易版)...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日,蛋糕...
火龍果糖分低,顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說,今天我做了戚風蛋糕食譜,第一次做煉奶味的我是挺喜歡的,色澤有點白,但是影響...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕,暖男必備技能食材介紹主料:低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜,下午茶時間,來一杯吧!~~by@花事了kaliyo食...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶,就做了這個無油的酸奶蛋糕,沒有油,糖少,夏天吃沒有什麼負擔,很...
...
祝新年吉祥.快樂!美味的菜品配上好的菜名.好吃又有意義.呈上一道晶瑩剔透,營養豐富、外形美...
心形是傳達愛意的最好方式,玫瑰花瓣代表愛情。心形玫瑰曲奇餅干散發著濃郁的香味,吃起來更加的...
接觸烘焙后,感覺嘴都吃刁了,餅干、蛋糕、慕斯、麵包、、、、、有時候真的什麼都不想做,感覺自...
太甜的東西,總會有一種迷醉,霸佔了所有的味蕾,絲毫不給你去品嘗其他味道的機會。那種霸道感,...
之前一直想做一款心形玫瑰卷的麵包,這次得到這個10寸不粘心形蛋糕模的試用,馬上就做起來,一...
新鮮的薺菜先用來做一款酥脆香濃的燒餅,仿照古法燒餅的製作,先烙再烤,外皮酥酥的內部卻很柔軟...
心形水果蛋糕原料:心形戚風蛋糕坯一個,打發好奶油適量,裝飾用水果適量。心形水果蛋糕的做法1...
四寸心形蛋糕用料工具主料:低粉(200克)雞蛋(7個)輔料水(80克)食用油(50克)白糖...
由於刮颱風,早上去買油紙買不到還淋一身濕回來,孩子才四個月多一個人照看,就會經常忘記拍照!...
四寸心形蛋糕用料工具主料:低粉(200克)雞蛋(7個)輔料水(80克)食用油(50克)白糖...
全麥麵包的口感和味道雖然不是那麼好,但是低油低糖,營養健康喲~全麥麵包用料工具主料:全麥麵...
去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式...
【柏翠雲食譜麵包機,做這款麵包溫度剛好】此食譜已經收錄到柏翠阿里小智雲食譜後台,食譜的名稱...
沒什麼故事,就是餓了吧西施甜品用料工具主料:西紅柿(2個)輔料雞蛋(2個)吉士粉(5茶匙)...
戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯,屬海綿蛋糕類型質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麵...
這款新麵包機里有了一個我超喜歡的功能,那就是「自助和面」這樣一來在做麵包的時候,可以根據麵...
做好的吐司其實可以變著花樣的食用,例如這個無花果脆片,就是一個用吐司片和現有的食材做出的很...
今天就來做個手工整形麵包----三色麵包,過程是稍微複雜點,需要中途拿出來用手工整形后再用...