和風抹茶吐司

 【柏翠雲食譜麵包機，做這款麵包溫度剛好】此食譜已經收錄到柏翠阿里小智雲食譜後台，食譜的名稱為「和風抹茶吐司」，大家可以在柏翠PE8500W雲食譜後台查看並一鍵啟動。柏翠首款雲食譜麵包機9.22首發僅379元，提前預定並前300名付款，還可以享受半價優惠。

 和風抹茶吐司用料工具

 材料高筋粉(360g)鹽(4g)牛奶(180g)抹茶粉(20g)細砂糖(50g)黃油(30g)酵母(4g)雞蛋(1個)輔料蔓越莓干(30g)
 做法 麵包機分類吐司麵包烘焙清淡烘焙數小時普通難度

 和風抹茶吐司的做法:

 1.按照雲菜譜的配方分量準備食材

 2.按照先液體后固體的順序放入食材

 3.啟動程序，進入首個程序【攪拌1】

 4.進入第一次醒面程序

 5.進入第二次攪拌程序

 6.當聽到滴滴的蜂鳴聲后加入切碎了的蔓越莓干

 7.當聽到滴滴的蜂鳴聲后加入切碎了的蔓越莓干

 8.進入第三個攪拌程序

 9.進入第三個醒面程序

 10.進入第四個攪拌程序

 11.進入第一次發酵程序

 12.進入第二次發酵程序

 13.發酵完畢後進入最後一個程序【烘烤】

 14.三個多小時后，麵包出爐了~冷卻后切片即可享用

 小竅門：

 蔓越莓干切碎后再加入哦，另外不喜歡濃厚的抹茶味的，可以講抹茶粉的量減半，然後增加等量的高筋粉