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最喜歡椰蓉的味道,光聞著就香極了,與卡羅黃油的完美結合,在烘焙中散發出幸福的椰香味道,光是聞著這餅干我就醉了,香得真是讓人受不了啊,恨不得撲到餅乾上面聞個夠!椰香滿屋——椰蓉方塊餅乾……
喜歡這些美食嗎?
最喜歡椰蓉的味道,光聞著就香極了,與卡羅黃油的完美結合,在烘焙中散發出幸福的椰香味道,光是聞著這餅干我就醉了,香得真是讓人受不了啊,恨不得撲到餅乾上面聞個夠!
椰香滿屋——椰蓉方塊餅乾
材料卡羅黃油40g,椰漿10g,椰蓉15g,低粉40g,粘米粉10g。
輔料:奶粉10g,糖30g。
椰蓉方塊餅乾的做法
1.黃油軟化后,加入糖打發。
2.分次加入椰漿打發。
3.加入椰蓉混合均勻。
4.篩入低粉和粘米粉,拌勻。
5.利用餅乾模具整形,放入冰箱冷凍室冰凍一個小時。
6.用鋒利的刀將餅乾切片,並且灑一點椰蓉在餅乾表面。烤箱180度烤9分鐘。
美食小貼士
1.放入餅乾模整形時,裡面記住要墊一層保鮮膜,以免餅乾取不出來。
2.這個配方可做10塊餅乾,如果要做量多的,可在配方上乘以兩倍。
3.180度烤9分上色正好,如果喜歡淺色,可以嘗試170度10分鐘。
4.沒有粘米粉,可用低粉代替。
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