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女兒早餐就愛吃雜糧煎餅三天兩頭要一早出去幫她買來吃有時趕上天氣或其他原因運氣不好的碰到別人沒出攤走……
喜歡這些美食嗎?
女兒早餐就愛吃雜糧煎餅
三天兩頭要一早出去幫她買來吃
有時趕上天氣或其他原因
運氣不好的碰到別人沒出攤
走空的現象也時有發生。
好吃不求人。【雜糧煎餅】輕鬆做
脆餅
材料色拉油12g,水60g,鹽1g,中筋麵粉120g
脆餅的做法
1.油和水以及鹽放入小碗中攪拌均勻;
2.將水油混合液體倒入稱出的麵粉中;
3.揉成光滑的麵糰,
4.把麵糰擀成儘可能薄的面片,用刀切成大小相適的長方形每塊面片中間縱切兩道口子;
5.鍋中放油
6.油熱後放入面片;
7.正反面炸成金黃色;
8.夾出待用
雜糧煎餅的製做(此材料可做三個雜糧煎餅)
材料中筋麵粉200g、水400g、玉米粉50g
餅中夾餡:脆餅、雞蛋、甜麵醬、辣醬、榨菜、香菜等各適量
雜糧煎餅的做法
1.麵粉和玉米粉混合放入容器中,加水
2.攪拌成滴落狀的稀麵糊
3.準備好餡料,榨菜、香菜切碎;
4.煎餅機預熱,舀一大勺麵粉糊放要煎餅機上;
5.用附送的竹蜻蜓將麵糊均勻的刮平;
6.等麵糊表面燒乾;
7.打上一個雞蛋;
8.用附送的木鏟把雞蛋攪散刮開;
9.餅表面均勻抹上甜麵醬;
9.撒上香菜、榨菜碎,
10.將餅翻起三分之一;
11.在翻起處抹上少許辣椒醬;
12.放上脆餅;
13.兩邊向內折入;
14.然後捲起;
用刀對半斜切開來即可。
怎樣,賣象還不錯吧。
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