玉米面小鬆餅

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玉米面小鬆餅介紹

用家裡的蒸蛋糕粉來做松餅,真的特簡單也特別方便,感覺做鬆餅比做蒸蛋糕好吃,並且時間短,早餐做個鬆餅,配上牛奶,就可以作為簡單的早餐,又快又好吃。因為我家口味不喜太甜,所以加了一半細玉米面,不……

玉米面小鬆餅詳細內容

玉米面小鬆餅

 用家裡的蒸蛋糕粉來做松餅,真的特簡單也特別方便,感覺做鬆餅比做蒸蛋糕好吃,並且時間短,早餐做個鬆餅,配上牛奶,就可以作為簡單的早餐,又快又好吃。因為我家口味不喜太甜,所以加了一半細玉米面,不僅綜合甜度,還可以補充粗糧的攝入,另外還添加了一點蔓越莓,做出來香甜可口,家人都非常喜歡。細玉米面、蒸蛋糕粉、雞蛋液、水,四種材料基本按照1:1:1:1的比例來做就可以了,簡單吧,來動手做吧,如果家裡沒有蒸蛋糕粉,可以用低筋麵粉來代替,根據自己口味來加糖,還根據說明書用量添加無鋁泡打粉。

 玉米面小鬆餅用料工具

 材料蒸蛋糕粉(50g)細玉米面(50g)水(50g)雞蛋(一個)蔓越莓干(10g)輔料九三非轉基因玉米胚芽油(適量)
 做法 電餅鐺分類麵食甜味煎十分鐘簡單難度

 玉米面小鬆餅的做法:

 

 1.準備好原材料。

 

 2.細玉米面和蒸蛋糕粉里打入雞蛋,充分拌勻。

 

 3.少許少許加入水,打至細膩沒有一丁點顆粒狀。

 

 4.蔓越莓干切成碎末。

 

 5.加入蔓越莓拌勻。

 

 6.為了方便倒到電餅鐺里成自然的圓形,我將麵糊倒入了一個尖口容器里。

 

 7.電餅鐺預熱刷上油。

 

 8.倒入麵糊,成自然的圓片狀。

 

 9.一面煎到微黃翻一面再煎,直到煎熟。

 

 10.鬆軟香甜的小鬆餅做好了。

 

 11.簡單美味

 小竅門:

 加水的時候一定不要一次性加入,分次加入才容易拌勻。