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上一篇潮面製作的延續，既然做了面了，趁新鮮當然要接著做，選擇做青菜肉絲麵的原因，是因為我喜歡的一個女孩曾經跟我說過想吃，但是一直都沒機會做給她吃青菜肉絲麵用料工具主料：麵條(300克)青菜(100克)鞭筍(50克)肉絲(50克……
上一篇潮面製作的延續，既然做了面了，趁新鮮當然要接著做，選擇做青菜肉絲麵的原因，是因為我喜歡的一個女孩曾經跟我說過想吃，但是一直都沒機會做給她吃
青菜肉絲麵用料工具
材料麵條(300g)青菜(100g)鞭筍(50g)肉絲(50g)香菇(50g)輔料鹽(適量) 醬油(適量) 雞精(適量)
做法 煮鍋分類麵條主食清淡燒十分鐘普通難度
青菜肉絲麵的做法:
1.材料潮面，青菜，鞭筍切絲，肉絲，香菇(肉絲加鹽腌制下)
2.起鍋燒開水，放入麵條過水，
3.然後將麵條放入冷水中過涼，然後撈出瀝干水
4.鍋中加油，然後放入肉絲，筍絲煸炒，
5.加料酒，美極鮮醬油，適量水煮一下，
6.然後撈出，
7.鍋中加入開水或者肉骨頭湯，然後煮開倒入香菇，蓋上蓋子煮5分鐘
8.然後加入青菜和麵條煮開，加鹽，排骨精調味即可
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