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一道休閑時吃的小零食,紫菜餅干條,加入了紫菜之後使得餅乾有一股海鮮味,微甜微鹹的,很是好吃。大家快來學習吧,以後就不用去外面買餅乾吃了哦。烘培食譜配圖主料:綿白糖15克、雞蛋1個、黃油60克、紫……
一道休閑時吃的小零食,紫菜餅干條,加入了紫菜之後使得餅乾有一股海鮮味,微甜微鹹的,很是好吃。大家快來學習吧,以後就不用去外面買餅乾吃了哦。
烘培食譜配圖
材料
綿白糖 15g 、雞蛋 1個、黃油 60g 、 紫菜 1g、低筋麵粉 150g
輔料:
泡打粉 2g、 鹽 2g
溫馨提示:
1.中筋和低筋麵粉都能用,看你有哪種就用哪種。
製作步驟:
1.取一料理盆,放入軟化黃油50g和糖15g,將其打發至蓬鬆。
2.將1個雞蛋液分多次加入到打發的黃油中,每加一次都要充分攪打均。
3.然後篩入麵粉、鹽和泡打粉,用刮刀拌到無乾粉狀態,加入紫菜捏成團。
4.在案上將麵糰擀成大片。
5.切成小條,然後放在墊有烤紙的烤盤上。
6.送入180度的烤箱中烤15分鐘,表面上色就可。取出後放在烤架上散熱。
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