271
是不是很可愛?造型多多又迷你,小朋友很愛,兩口一個哦!動起手來,發揮想象,你也可以!迷你花樣南瓜饅頭用料工具主料:麵粉(1Kg)南瓜(半個)調料:酵母粉(4g)奶粉(2調羹)白糖(2調羹)廚具:……
喜歡這些美食嗎?
是不是很可愛?造型多多又迷你,小朋友很愛,兩口一個哦!動起手來,發揮想象,你也可以!
迷你花樣南瓜饅頭用料工具
材料
麵粉 (1Kg) 南瓜 (半個)
調料 酵母粉 (4g) 奶粉 (2調羹) 白糖 (2調羹)
做法 蒸鍋
迷你花樣南瓜饅頭的做法:
1.南瓜去皮切塊,上鍋蒸熟,取出用調羹在碗里碾成泥,晾涼待用。
2.麵粉、酵母、奶粉、白糖按明細量摻勻(不加水)
3.南瓜泥加入面盆中,熟南瓜本身含水,先與麵粉和一會兒,試情況再逐步加入少量水,直至和勻。扣上蓋放溫暖處靜待發酵,夏季半天差不多。
4.待到麵糰發至兩倍大,且布滿氣孔時就可以用了
5.取出麵糰放在面板上排氣片刻,開始揉面,至麵皮光滑,一次切取部分開始操作。
6.由於當時我手上全是面沒有拍照比較遺憾,有機會補上,現在只能簡述:小刺蝟的刺是用剪刀✂️剪出來的,玫瑰花是餃子皮排排疊加,然後中間斷開做成…天馬行空,發揮想象,像玩橡皮泥一樣做任何你想做的造型吧!如果想偷懶,也可以如圖切塊,像小麵包一樣哈哈!還可以參考我之前發布的菜譜:花生醬花捲+椒鹽花捲^_^
7.鍋中放水燒開,籠屜上放潮濕籠布,如果沒有可以刷油代替。把蒸好的小動物、小花花們放上,視麵糰大小蒸,迷你的蒸10分鐘就好。
8.又一鍋出來哈哈,還不錯吧~
當孩子不愛吃白饅頭的時候,不妨讓白饅頭多變變花樣,給白饅頭多增加些內容物,相信孩子也會愛上...
南瓜有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱...
食材介紹麵粉350g玉米面粉50g清水200g酵母3g簡易造型刺蝟小饅頭的做法步驟:1.粉...
食材介紹麵粉(200g),水(100g),酵母(2g),糖(30g),油(8g)饅頭的做法...
食材介紹白色麵糰用料:香雪麵粉(200g),酵母粉(2g),水(110g),黑色麵糰用料:...
【南瓜豆漿饅頭】是用南瓜鷹嘴豆漿作為液體而製作出來的饅頭,淡淡的黃色,淡淡的豆漿味道。食材...
冬天吃南瓜的好處真的是太多了,所以說南瓜真的不僅僅只是食材而且藥用價值也是相當出色呢。在美...
看電視上營養學家說,粗糧最好的是原生態的,有了破壁機就嘗試自己打玉米粉,和麵粉一起混合用牛...
食材介紹南瓜1塊糖粉適量椰蓉少許家寶氏燕麥片適量糯米粉適量椰香燕麥南瓜餅(簡單易做的下午茶...
夏天都想要吃涼涼的東西,吉利丁片淘回來了,本想做木瓜凍的,材料沒備齊。參考了好多美天的菜譜...
華夏麵食花樣繁,源遠流長千千年。味美內涵更深厚,營養體魄保平安。今天來和大家分享一款經典花...
用料小青南瓜0.5個雞蛋1個南瓜燉蛋的做法步驟1.南瓜洗凈,切開,去籽。用一個小鍋,放南瓜...
用料南瓜100g糯米80g冰糖適量糯米南瓜粥的做法步驟1.南瓜去內腸,……...
經常給寶貝做向日葵小饅頭,童趣多多的小面點大人和孩子一樣沒有抵抗力,加入牛奶和面的麵糰超級...
用料南瓜150g牛奶150ml大米30g冰糖適量南瓜米漿的做法步驟1.先準備所有材料2.大...
用料小南瓜1個紅燒肉燉南瓜豆角的做法步驟1.豬五花切小塊,用開水燙一下;2.鍋內熱油入白糖...
用料小南瓜一個藕一節糖玫瑰或糖桂花適量藕心南瓜的做法步驟1.把南瓜切開,去籽,把藕用去皮器...
重陽糕是重陽節的美食之一,也叫「花糕」,寓意「百事皆高」。重陽糕在家也可以做,那麼你知道重...
自己動手做,乾淨衛生健康食材介紹粟粉或其他雜糧粉(100ml),高筋麵粉(150g),糖(...
用料南瓜300g瑤柱50g蔥粒適量鹽適量雞精適量瑤柱燜南瓜的做法步驟1.小南瓜半個,去掉瓤...
是不是還在為孩子不吃主食而煩惱呢?偶爾給孩子換一下色彩艷麗的食物,說不定能讓他愛上吃主食哦...
饅頭,加上雞蛋的營養,做一道煎雞蛋饅頭片,也是不錯的懶人早餐哦主料雞蛋2個&nbs……...
這款紅豆派,小胖是用3.5寸派盤做的,一個人剛好能吃一個,做了兩種口味,一個是耐烤椰絲的,...
悠閑的下午,做點南瓜派嘗嘗,健康的小點心,看著很可愛呦!迷你南瓜派用料工具主料:麵粉(35...
曾經失敗無數次,如今越來越得心應手了,家人迫不及待的吃完,就是我最幸福的時刻食材介紹清水(...
起名獃獃,因為它看起來真的是,很呆啊...卡通饅頭~樣子好玩,內在還是饅頭~是個花時間拗造...
迷你小菜角用料工具主料:麵粉(250克)韭菜(125克)豆芽(100克)雞蛋(2個)粉條(...
泡芙(puff)是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。...
這款披薩加入了橄欖油代替黃油,蜂蜜代替白糖,使得材料相當的健康,很適合家庭作為主餐來享用,...
家有小孩,就總是想創作一些小的吃食。主料高筋麵粉300克牛奶100克&……...
在美食家裡潛水已久,就是沒做過花式饅頭,剛好元宵節剩下的南瓜泥,於是試做了一些花樣饅頭,沒...
鵪鶉蛋營養豐富,味道好,藥用價值高,是一種很好的天然滋補品,在營養上有獨特之處,有&quo...
最近每次洗完頭,頭髮都大把大把地掉,而且每天在家裡地上也會發現很多頭髮,真擔心哪天會掉光。...
超級萌的迷你披薩,兩口一個好Q的感覺。做給寶寶吃是不是再合適不過了呢。主料高筋麵粉(披薩底...
「布里歐修是所有濃郁型麵包的評判標準。。。。特點是:含有少量砂糖、大量雞蛋和很多黃油——至...
用料麵包2片雞蛋1個雞蛋+麵包的新花樣的做法步驟1.麵包挖空2.平底鍋刷一層薄油,麵包放入...
胡蘿蔔能增強人體免疫力,具有降糖降脂、益肝明目、清熱解毒等功效,與肉、蛋搭配,和米、面等穀...
其實做廣式月餅一定要有耐心,做完后不能馬上食用,一定要等到回油后才能品嘗出其特殊的美味,其...
收到情定今生活動獎品——ACAGT-400烤箱,還收到小A姐郵寄的硅膠磨具,大烤箱,好多磨...
花樣紫薯卷造型美觀,香甜可口,很受家人的喜歡。上星期做的是中式蒸點,今天再接再厲,按同一花...
是不是很可愛?造型多多又迷你,小朋友很愛,兩口一個哦!動起手來,發揮想象,你也可以!迷你花...
是不是很可愛?造型多多又迷你,小朋友很愛,兩口一個哦!動起手來,發揮想象,你也可以!迷你花...
自從有了麵包機,早餐就不用愁了,今天給大家帶來的方子是淡奶排包,先用麵包機揉面發酵,最後烤...
茯苓蒸糕頗受讚譽。變水為奶再來一次。再沒有比之更快捷的做法了。坐一鍋水在火上,用不到十五分...
一片鑲嵌著滿滿的南非之星一般的「鑽石」麵包片,你們能想象得出它的價值嗎?當你拿出這麼貴重的...
一個人在家的日子就是這麼簡簡單單湊合一餐啦。有些盆友說您做的這些麵條還有配料,我們這個城市...
蒸米粉用料工具主料:米粉(300克)調料:干蔥(1克)蒜頭(1克)胡蘿蔔(1個)火腿腸(3...
自上次做生日蛋糕,邊一發不可收拾!大愛哆啦a夢!邊萌生這個念頭~~做一個哆啦a夢蛋糕!!!...
推出蟹子壽司,好東西是要分享的。家庭版紅蟹籽壽司用料工具主料:剩米飯(200g)調料:壽司...
我是個自由散漫慣了的煮夫,不是很喜歡烘焙,因為我不習慣那斤斤計較的稱量,我更喜歡那些用料可...