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香甜可口的麵包搭配牛奶度過美好清晨~讓你能量滿滿~黑糖全麥核桃吐司用料工具主料:高筋麵粉(200克)全麥麵粉(50克)奶粉(10克)黃油(20克)核桃(50克)調料:黑糖(40克)鹽(……
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香甜可口的麵包搭配牛奶度過美好清晨~讓你能量滿滿~
黑糖全麥核桃吐司用料工具
材料 高筋麵粉 (200g) 全麥麵粉 (50g) 奶粉 (10g) 黃油 (20g) 核桃 (50g)
調料 黑糖 (40g) 鹽 (3g) 酵母 (3g) 水 (160g)
做法 麵包機
黑糖全麥核桃吐司的做法:
1.核桃用烤箱烤香,用刀切碎
2.準備好材料
3.水加入麵包桶,加入糖、鹽
4.奶粉、麵粉倒入,最後加入酵母
5.選擇粗糧麵包,麵包機開始工作
6.中途取出麵糰可以看到麵糰呈擴展階段
7.加入黃油繼續和面
8.檢查一下麵糰狀況,呈完全階段
9.這個時候加入核桃碎攪拌
10.麵包機結束工作進入發酵階段
11.發酵成兩倍大小,最後的40分鐘麵包機進入烘烤程序
12.麵包機蜂鳴器響起,麵包出爐~.
13.烤好以後取出麵包桶,倒出,放置於烤網上至涼透即可
14.成品圖一
15.成品圖二
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