蝦油麵

有了九陽全自動麵條機，做早餐再也不用手忙腳亂。提前做好鮮麵條，分袋放冰箱冷凍，每次吃的時候拿出來一袋直接放開水煮就可以。方便快捷，可以吃上健康早餐啦。

蝦油麵用料工具

材料 麵條 (150g) 小油菜 (一個) 鹽 (少許) 香菇丸 (3個) 生薑絲 (少許)
調料 鮮蝦 (6隻) 青椒 (半個) 油 (少許) 西紅柿 (一個) 料酒 (少許)
做法 炒鍋

蝦油麵的做法:

  1.用九陽麵條機做好麵條， 根據自己喜好選擇模頭，一共有五種模頭和一個餃子皮模具。   2.把鮮蝦去頭，剝去外殼，放料酒、生薑絲腌製片刻。鍋里放油加熱，倒入蝦頭，用鏟子壓一壓，壓出蝦油，盛出蝦頭不要。   3.蝦油鍋中放入蔥花炒香，倒入一個小西紅柿，煸出西紅柿汁。放入切片的香菇丸。   4.同時，湯鍋里燒開水，放入麵條煮熟。   5.炒鍋里加入蝦仁、青椒、小油菜翻炒片刻。   6.煮好的面控干水分倒入炒鍋，撒少許鹽，拌勻即可。

小竅門

快手早餐，健康美味。
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