鬆軟原味白麵包

    今兒的這款原味白面包，沒花什麼心思，就按照東菱魔法雲智能麵包機說明書的標準麵包配方，採用標準一鍵式麵包功能。這款有Wi-Fi智能的麵包機絕對是懶人的福音，可不僅僅是隨時隨地操控那麼簡單，更主要的是它將有無限升級的軟體技術，使我們都熱愛的烘焙，變得越來越好玩兒了。由於成品頂部上色較淺，而我喜歡顏色深一些的，所以最後加了10分鐘烘烤。除此之外全程無需任何多餘動作，出品很鬆軟，非常適合剛入門的朋友。

    有了麵包，早餐就可以隨意搭配了，蔬菜、水果、果醬、酸奶，都可以充分利用起來。時間充裕的時候做個三明治，時間緊張就直接搭配起來吃，營養健康，就這麼簡單。

    輕鬆搞定上班族的營養早餐：鬆軟原味白麵包

    材料高筋麵粉300g、細砂糖50g、奶粉9g、鹽2g、雞蛋1個、水150ml、酵母5g、黃油25g

    鬆軟原味白麵包的做法

    1.將材料按照糖、鹽、黃油、液體、粉類、酵母的順序放入麵包桶；

    2.在手機上選擇標準麵包程序，900g、中燒色；

    3.按下一鍵製作，麵包機開始工作，可以隨時在手機上監控工作狀態；

    4.程序結束時，由於未達到我想要的上色，加了10分鐘烘烤；

    5.程序結束後會有提示，並自動進入保溫狀態；

    6.將麵包取出，晾至微溫后切片，裝保鮮袋保存。

    美食小提示

    1.由於麵包機攪拌力度大，黃油可在一開始就加入；

    2.製作900g麵包採用300g粉即可，否則容易頂蓋；

    3.燒色可根據個人喜好選擇，如上色不深可加烘烤上色，但注意別加熱太久，會導致麵包體皮厚；

    4.也可以使用其他一鍵式程序替代“標準麵包”程序。

    麵粉的營養價值

    麵粉營養分析：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。麵粉食療：小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。