爆米花,焦糖爆米花

親們看電影的時候是不是必須來一桶爆米花?不吃是不是覺得電影都不好看了?是不是買爆米花就是為了有看電影的氣氛?別鬧了，親們就是喜歡吃爆米花!但是爆米花這麼好吃怎麼能只在電影院吃呢?想要在家看電視也享受在電影院的待遇嗎?想要嘗嘗自己親手做的爆米花是什麼味道嗎?今天親們有福利了，小編收集了在家製作焦糖爆米花的做法，大家一起來學學吧!

爆米花其實是一種只適合偶爾少吃的閑暇零食，因為是膨化食品，大家都知道膨化食品吃多了對人體百害而無一利，或是加少許鹽，或是加少許焦糖，都是讓人喜愛的味道，在年輕人當中流傳甚廣，尤其是看電影的時候，幾乎人手一桶爆米花，小時候吃爆米花感覺都是比較奢侈的，但是普及了之後，小編覺得更多人吃的不是味道，而是感覺。

爆米花的做法

材料玉米、黃油、糖粉

1.首先將玉米用清水洗乾淨，然後等玉米表面的水干，也可以用廚房用紙將水擦乾;

2.將鍋預熱，然後放入黃油，將黃油全部熔化

3.然後放入玉米，翻炒，盡量讓每一顆玉米表面裹上黃油

4.把玉米粒攤開於鍋底，然後開大火，蓋上鍋蓋，1-2分鐘就可以看到玉米爆開跳起來;

5.等到爆出的玉米花越來越多的時候，就將大火改為小火，以免粘鍋;

6.等到基本上沒有什麼玉米跳起來的時候，就打開鍋蓋，放入糖粉，關火;

7.翻炒拌勻，等到爆米花微涼就可以享用了。

焦糖爆米花的做法

材料沒有放任何作料的爆米花、黃油5g、砂糖40g、水15ml、

1.首先製作糖漿，鍋里放入純凈水，待水開後放入白砂糖，小火慢慢攪拌，直到白糖出現很多白色小泡泡，

2.此時倒入黃油，拌勻，不停攪拌，直到糖液變成淺褐色，

3.此時倒入爆米花，攪拌，使每一顆爆米花上面掛上糖漿，

4.最後分離粘在一起的爆米花，放涼后就可以享用美味了。

美味跳動在每一顆味蕾，用無盡的甘甜感受生活的愜意，再也不用感嘆一小桶爆米花那麼貴，也再也不用陷入買與不買的糾結中了，在自家製作的美味既好吃又實惠，焦糖爆米花的誘惑力就是這麼大，怎麼樣?各位親學會製作美味的焦糖爆米花了嗎?趕快行動起來，在家享受吧!今天小編收集的製作方法大家可要學會哦。