烤箱烤玉米步驟

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烤箱烤玉米步驟介紹

以前每到冬天的時候,就會看到街上有很多賣烤玉米的,吃起來香糯清甜,非常可口,印象中好像是五元錢一個,因為分量很足,很適合用來填飽肚子,很多人看到了這個商機,於是現在有越來越多賣烤玉米的小攤,但是味道卻也越來越不值得追捧。現在隨著科技的……

烤箱烤玉米步驟詳細內容

烤箱烤玉米步驟

以前每到冬天的時候,就會看到街上有很多賣烤玉米的,吃起來香糯清甜,非常可口,印象中好像是五元錢一個,因為分量很足,很適合用來填飽肚子,很多人看到了這個商機,於是現在有越來越多賣烤玉米的小攤,但是味道卻也越來越不值得追捧。現在隨著科技的發達,幾乎每家每戶都用上了一些智能家電產品,有了烤箱,可以做出很多你意想不到的美食,烤箱烤玉米也是非常美味的哦!

將玉米上的須清理乾淨,用清水沖洗一遍,放在鍋中蒸,蒸半個小時左右即可,這時候玉米一般呈現五成熟的狀態;將玉米用鐵簽串上,放在旋轉的烤架上面,使其均勻受熱,然後塗上色拉油,蜂蜜,胡椒粉和燒烤粉等,既能烤出美味的玉米來,這是一般街頭小販的做法,雖說這是最為正宗的烤玉米做法,但是現在看來似乎有一點不衛生,因為街上車來人往,空中洋溢著無窮的灰塵,就這樣將玉米裸露在外面烤制,雖然美味,但是卻也會沾上很多的灰塵,給身體帶入病菌。

在家用烤箱烤玉米的話,則可以將玉米完全封閉式的烤熟食用,不僅美味而且健康,做法非常簡單,將玉米同樣處理好了之後蒸半個小時,蒸至5成熟后再放進烤箱中烤,可以根據自己所使用的烤箱來調節溫度,因為玉米直接烤熟後會比較干,而且吃起來很硬,所以可以在上面刷上一層薄薄的蜂蜜,這樣不僅吃起來香甜可口,而且軟硬適中,不管是小孩子還是老人都能咬得動,很適合在家中做來給親人食用。

烤箱烤玉米的方法,還有一種,上面介紹的是一整根玉米直接烤制,當然也可以將玉米斬成小段再烤制,具體做法是這樣的,準備好玉米,排骨醬,甜麵醬,蜂蜜,辣椒粉和孜然粉,將玉米切成小段後放在鍋中煮10分鐘,直至玉米八成熟,將準備的所有調料都取適量在碗中,攪拌均勻,將玉米表面刷上一層醬料,用錫紙包裹起來,然後直接放在烤箱中烤,中途可以取出再塗抹一次醬料,直至將玉米烤熟就可以食用了。將玉米先煮至8成熟再放進烤箱中烤制,不僅可以節約時間,還能使玉米吃起來更糯,非常方便的做法。