酸奶機自製酸奶

很是喜歡喝酸奶，酸酸甜甜的味道非常享受，而且因為酸奶對女性的好處很多，所以基本上每天一杯酸奶是必須的，以前都是在外面買著，囤在冰箱，最近仔細算了一下自己的帳，發現光是用在酸奶上面的，就是一大筆開支，想想還不如自己買一台酸奶機在家在家做，不僅可以享受做酸奶的快感，還能自己想吃就做，不用花昂貴的價格在超市去買了。

用酸奶機自製酸奶除了一台酸奶機，其他需要的食材就是純牛奶和乳酸菌和適量的糖，白砂糖或者蜂蜜都可以。乳酸菌如果沒有的，可以用酸奶代替，先把酸奶機清洗乾淨，一般的酸奶機是玻璃材質的，為了避免酸奶機突然接觸開水會有抵觸，造成玻璃裂開等，可以事先把酸奶機用溫水浸泡一下，然後在酸奶機裡面加入開水，蓋上蓋子再次浸泡幾分鐘，筷子為了消毒也可以放在裡面一起浸泡。工具處理好了之後就可以在裡面倒入適量的牛奶，再加入乳酸菌或者酸奶，用開水浸泡過的筷子攪拌均勻，最後再倒入一點牛奶，將其蓋上蓋子，設定時間約為十小時，十小時之後，酸奶機自製酸奶就做好了。

用酸奶機製作酸奶非常簡單，因為是機器操作，所以沒有什麼技巧可言，一般做酸奶十個小時比較合適，做好的酸奶是曾賢豆腐腦一樣的濃稠狀態的，這就表示酸奶做成功了，如果是在夏天，可以把做好的酸奶放在冰箱里進行冷藏，冷藏之後的酸奶加入一些糖，味道更好，可以選擇加入白砂糖或者蜂蜜，蜂蜜對於女性很有好處，所以做給我自己吃的，我都是加的蜂蜜。這樣的方法做好的酸奶是原味的，有一點酸酸的，可以在裡面加入一些糖或者果粒之類的，這樣酸奶就更加豐富了。

酸奶機是一種製造酸奶的非常方便的機器，它的工作原理是提供給牛奶一個合適的溫度，再加入一些乳酸菌，保持這個溫度下一段時間，可以讓乳酸菌大量的繁殖，牛奶通過這段時間的沉澱，全部轉化成為酸奶，自製新鮮酸奶就做好了。酸奶是一種營養豐富的食物，對人體健康很有好處，所以酸奶機的使用一定得謹慎，在使用之前一定要把酸奶機徹底的消毒清洗乾淨，這樣做出來的酸奶，味道純正，不會帶有任何的異味。