烤吐司大全圖文詳解

吐司是從國外引進的一種食物，既能當做休閑零食，也能當做正餐，國外的人們常將吐司當做早餐或者是下午茶食用，蘸上一些自己喜歡的醬汁，再配上一杯熱牛奶或者現磨咖啡，非常小資情調的美食享受。有人喜歡新鮮出爐的軟綿綿的吐司，也有人喜歡將吐司烤制后再吃，烘烤的香香脆脆的口感，再加上美味的醬汁，無法用語言形容的滿足，下面小編就教大家簡單的烤吐司的做法。

烤吐司的做法之一：

食材明細：高粉，白砂糖，乾酵母，雞蛋，奶粉，食鹽，黃油，牛奶等各適量;

1.高粉中加入適量的清水，將其揉捏成表面光滑的麵糰，乾酵母中加少許清水攪拌均勻混合在麵粉之中，攪拌均勻后將麵糰表面封上一層保鮮膜，靜置一段時間使其發酵;

2.將發酵好的麵糰中多餘的空氣排出，分成均勻的三等分，滾圓后鬆弛20分鐘;

3.用擀麵杖將麵糰擀開，再捲起來，放在準備的做吐司的模具之中，再次靜置一會兒發酵;

4.待烤箱預熱到180攝氏度之後將吐司放進去烤，約烤半個小時即可，看到吐司的表面上色之後最好是在表面蓋一層錫紙。

這是烤吐司的做法中最簡單的一種，只要家中有烤箱，將需要的食材準備好便可輕鬆搞定。

烤吐司的做法之二：

食材明細：吐司，培根，青椒，洋蔥，蝦仁，芝士，雞蛋，鮮奶，番茄醬;

1.培根切成小段，洋蔥和青椒分別洗凈后切成細絲，蝦仁直接洗凈備用即可;

2.雞蛋打散后倒在鮮奶中攪拌均勻備用，這裡用的吐司是已經做好的成品吐司片;

3.將準備的吐司片的其中一面沾上混合液，使其變得濕潤，再擠上適量的番茄醬，將切好的洋蔥絲，培根，蝦仁等放上去，最後撒上一些切成細絲的芝士;

4.準備工作都做好之後便可將其直接放在預熱后的烤箱中烤，直至表面微微變焦就可以了。

外國朋友經常是用兩片吐司，在中間加入自己喜歡的配料，咸甜的口味由自己而定，將準備的食材切成絲狀或者條狀均可，放在吐司片上面，再擠上準備的醬汁，用另一片吐司蓋在上面，然後直接進烤箱烤，直至將吐司烤出香脆的口感就可以了。烤吐司的做法非常簡單，而且味道很不錯哦。