肉桂麵包

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肉桂麵包介紹

用料高筋麵粉375g雞蛋1個水200g肉桂粉適量白砂糖45g水75ml蘋果1個精鹽6g酵母5g白砂糖35g黃油45g肉桂麵包的做法步驟1.所有材料合影……

肉桂麵包詳細內容

肉桂麵包
用料
高筋麵粉375g
雞蛋1個
200g
肉桂粉適量
白砂糖45g
75ml
蘋果1個
精鹽6g
酵母5g
白砂糖35g
黃油45g
 
肉桂麵包的做法步驟

1.所有材料合影

2.將主料都加入麵包機,選擇麵包機普通麵包程序,麵糰重量750g,總程序2小時53分鐘

3.蘋果去皮切片

4.輔料裡面的糖、水和蘋果片加入鍋中煮

5.拌勻,蘋果肉桂餡做好了

6.麵包機完成和面,開始發酵后40分鐘取出麵糰

7.擀成片,放入蘋果餡

8.捲起來

9.放回麵包機繼續完成後續程序

10.烤熟后的樣子

小貼士

1.肉桂配蘋果超級好吃,肉桂量根據自己的喜好添加
2.由於麵包機有區別,我說的是大概時間,大家根據自己的麵包機靈活掌握時間,總原則是發酵40分鐘后取出造型,中途不用關麵包機。