菌菇燉豆腐

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菌菇燉豆腐介紹

愛的味道故事:【吃素的奶奶】自打我有記憶開始,奶奶就在吃素。聽爸爸說,奶奶吃素,是因為以前家裡孩子多,口糧不夠,後來吃著吃著也就習慣了。現在生活好了,我擔心奶奶營養跟不上,專門研究素食的營養搭配,學了道菌菇燉豆腐。吃飯的時候,奶奶嘗著菜……

菌菇燉豆腐詳細內容

菌菇燉豆腐

愛的味道故事:【吃素的奶奶】自打我有記憶開始,奶奶就在吃素。聽爸爸說,奶奶吃素,是因為以前家裡孩子多,口糧不夠,後來吃著吃著也就習慣了。現在生活好了,我擔心奶奶營養跟不上,專門研究素食的營養搭配,學了道菌菇燉豆腐。吃飯的時候,奶奶嘗著菜,臉笑得像綻開的花一樣充滿暖意。

菌菇燉豆腐的材料

老豆腐(300g)

菌菇燉豆腐的調料

水發香菇片(20g) 雞腿菇(25g) 水發竹笙(25g) 水發木耳(20g) 水發黃耳(20g) 小花菇(100g)

做菌菇燉豆腐所需做法

湯鍋

菌菇燉豆腐的做法步驟

1.準備好食材,將原料洗凈。

2.豆腐切塊備用。

3.將原料放入雞湯。

4.加入李錦記天成一味特級鮮醬油燉20分鐘入味。

5.加入李錦記純香芝麻油即成。