芝士?h大蝦

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芝士?h大蝦介紹

芝士?h大蝦的主料:大蝦(5支)芝士(50克)芝士?h大蝦的調料:土豆(80克)做芝士?h大蝦所需廚具:烤爐芝士?h大蝦的做法圖解步驟1.1,食材。2.2,土豆去皮,切小塊,水開后入鍋,煮30……

芝士?h大蝦詳細內容

芝士?h大蝦

芝士?h大蝦的材料

大蝦(5支) 芝士(50g)

芝士?h大蝦的調料

土豆(80g)

做芝士?h大蝦所需做法

烤爐

芝士?h大蝦的做法步驟

1.1,食材。

2.2,土豆去皮,切小塊,水開后入鍋,煮30分鐘左右;瀝水,搗成泥狀,加入黃油攪勻,備用。

3.3,蝦洗凈,去頭須,從背部切開,剔出蝦肉,去蝦腺並沖洗乾淨;蝦皮洗凈、鋪平備用。

4.4,蝦肉剁碎。

5.5,將剁好的蝦肉放入器皿,加入酒及白鬍椒粉,順時攪拌少時,加入備好的土豆泥並攪勻;同時,預熱烤箱頂部攝氏200度,烤盤鋪上錫紙放入烤箱。

6.6,把調好的餡填回蝦皮內,填滿為止;取出己加熱的烤盤,擺好蝦,放回烤箱。

7.7,10分鐘,取出烤盤,撤上芝士,再烤5分鐘,至芝士溶化稍呈黃色,即刻關烤箱取出烤盤。

8.8,裝盤。