椰蓉提子麵包

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椰蓉提子麵包介紹

用料高筋麵粉200g牛奶50g砂糖50g酵母5g蛋液30g黃油20g椰蓉80g椰蓉提子麵包的做法步驟1.麵糰材料除黃油以外放麵包機程序8攪拌20分鐘后關機,放黃油再按一次程……

椰蓉提子麵包詳細內容

椰蓉提子麵包
用料
高筋麵粉200g
牛奶50g
砂糖50g
酵母5g
蛋液30g
黃油20g
椰蓉80g
 
椰蓉提子麵包的做法步驟

1.麵糰材料除黃油以外放麵包機程序8攪拌20分鐘后關機,放黃油再按一次程序8攪拌發酵到結束。

2.發酵至兩倍大。

3.黃油軟化加糖粉打發到蓬鬆順滑狀態。

4.倒入椰蓉攪拌均勻。

5.倒入提子乾攪拌均勻。

6.隨意整形包入餡料即可,預熱烤箱180度13-15分鐘。

小貼士

烘烤時間和溫度請按自家烤箱的威力來適當調整