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用料蛋糕底1個魚膠粉10克雀巢鮮奶油250克桃子果醬1瓶牛奶150克桃子慕思蛋糕的做法步驟1.將蛋糕分成兩片,一片直徑略少點,大的一片放活底模底,小的一片到時放中間。2……
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1.將蛋糕分成兩片,一片直徑略少點,大的一片放活底模底,小的一片到時放中間。
2.將魚膠粉加牛奶浸泡發大,隔熱水加熱溶化,加入桃子果醬。
3.鮮奶油打到六分發。
4.將奶油和果醬溶液拌勻。
5.倒一部分在加了蛋糕底的活底模上,再加上小的一片蛋糕,再倒下剩餘的。
6.放冰箱冷藏兩個小時以上。
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