奶油爆米花

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奶油爆米花介紹

某天晚上老公在看櫻桃小丸子,雖然我很無語,不過還是陪他一起看了,小丸子的家裡有一台爆米花機,一家人圍坐在桌子前等著吃爆米花,我老公就說,這個機器不錯,上網看看有沒有,你也買一個吧,你不是喜歡吃爆米花么,我一聽這個就樂了,還要什麼爆米花機……

奶油爆米花詳細內容

奶油爆米花

某天晚上老公在看櫻桃小丸子,雖然我很無語,不過還是陪他一起看了,小丸子的家裡有一台爆米花機,一家人圍坐在桌子前等著吃爆米花,我老公就說,這個機器不錯,上網看看有沒有,你也買一個吧,你不是喜歡吃爆米花么,我一聽這個就樂了,還要什麼爆米花機啊,白浪費錢,明天我去買玉米,用炒鍋給你做爆米花~~~ 第二天就去市場買了適合做爆米花的小粒玉米,放了黃油,做出來一鍋香香的奶油爆米花。

奶油爆米花的材料

小粒玉米(120g)

奶油爆米花的調料

黃油(10g)

做奶油爆米花所需做法

炒鍋

奶油爆米花的做法步驟

1.準備需要的材料,玉米洗乾淨,晾乾水分。

2.不粘鍋中火加熱放入黃油。

3.黃油融化後放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黃油。

4.擠入幾滴香草精。

5.放入白糖,翻炒均勻。

6.當鍋里的玉米開始爆花的時候關小火。

7.蓋上鍋蓋,一手按住鍋蓋,另一隻手輕輕的晃動不沾鍋。

8.透過鍋蓋看到大部分的玉米都爆花就可以了,到出晾涼。

小貼士

豬豬提示
沒有香草精可以不放。
黃油不要放的太多,以免吃起來油膩。
一次吃不完的可以晾涼都密封保存。
最好用不粘鍋來做爆米花。
做爆米花的玉米是小粒玉米,顆粒比較小,比較圓,一般市場都有賣的。