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雙色薯泥花

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雙色薯泥花介紹

做了好久的一款甜品啦，用了紫薯泥喝山藥泥，用模具壓出花朵的形狀，淋上煉乳和藍莓醬，很好吃的哦~~雙色薯泥花的主料：紫薯(200克)鐵棍山藥(300克)雙色薯泥花的調料：藍莓醬(30克)做雙色薯泥花所需廚具……

雙色薯泥花詳細內容

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雙色薯泥花

做了好久的一款甜品啦，用了紫薯泥喝山藥泥，用模具壓出花朵的形狀，淋上煉乳和藍莓醬，很好吃的哦~~

雙色薯泥花的材料

紫薯(200g) 鐵棍山藥(300g)

雙色薯泥花的調料

藍莓醬(30g)

做雙色薯泥花所需做法

蒸鍋

雙色薯泥花的做法步驟

1.準備材料。

2.紫薯去皮切塊

3.鐵棍山藥去皮切塊。

4.入鍋蒸半個小時。

5.藍莓醬用少量開水化開。

6.蒸好的紫薯用工具壓成泥。

7.放入煉乳拌勻。

8.鐵棍山藥用工具壓成泥。

9.放入煉乳和白糖拌勻。

10.取一個花型模具，填入紫薯泥。

11.做好兩種顏色的。

12.淋上煉乳和藍莓醬。

小貼士

加入煉乳是為了調整薯泥的稀稠程度，一點點的加入，別加多了。
把山藥去皮的時候一定要帶手套，要不然山藥的粘液粘到手上，手會很癢的。

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