愛情指環小餅

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愛情指環小餅介紹

用料無鹽奶油40克蛋白20克低粉120克細砂糖40克低脂牛奶10克香草精1/4t葡萄干適量愛情指環小餅的做法步驟1.奶油軟化后,加糖打至微發,分次加入蛋白.2.……

愛情指環小餅詳細內容

愛情指環小餅
用料
無鹽奶油40g
蛋白20g
低粉120g
細砂糖40g
低脂牛奶10g
香草精1/4t
葡萄干適量
 
愛情指環小餅的做法步驟

1.奶油軟化后,加糖打至微發,分次加入蛋白.

2.加入過篩后的低粉,牛奶.香草精拌成團.

3.將麵糰切成12等分,每個以手搓成12厘米的長條(因為我用的是黑加侖幹個頭比較小,所以把它的分量給加大了,做了比較多長度大約在6厘米的長條)

4.連接成指環,並將葡萄乾嵌入介面處.

5.烤箱上下火160度烤20分鐘即可.

小貼士

這款餅乾一共12份每個的卡路里是55kcal,我做出來一共有24份~每個的熱量是是27卡(我做的時候葡萄乾有先用白蘭地稍微浸泡一下增加香味)