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用料豬肉200g韭菜100g吊瓜150g生抽適量鹽適量雞精適量姜適量味精適量五香粉適量食用油適量香油適量吊瓜餡餃子的做法步驟1.吊瓜去掉皮，切成粒。 ……
喜歡這些美食嗎？
1.吊瓜去掉皮，切成粒。
2.韭菜切成末，加入適量韭菜可以達到提味的效果。
3.肉剁成餡（如果不怕麻煩，自己剁的肉餡比買來的好吃很多），肉餡里加入幾湯匙食用油，加入生抽，雞精，一點點五香粉和一小勺香油攪拌均勻，最後撒些鹽，將菜肉混合攪拌，餃子餡就準備好了。
4.事先調好的餃子面醒好后，揉搓成條，下劑子。
5.擀皮，包餃子。
6.三個開煮餃子。
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