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用料砂糖110克高粉100克蜂蜜10毫升熱水7.5毫升雞蛋4個長崎蛋糕的做法步驟1.雞蛋放入容器中，隔熱水攪打，糖分三次加入，打6分發泡；2.將蜂蜜和熱水先調成糖漿，再……
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1.雞蛋放入容器中，隔熱水攪打，糖分三次加入，打6分發泡；
2.將蜂蜜和熱水先調成糖漿，再一點點地加進去，攪打融和
3.分2～3次篩入麵粉，中速打勻，用打蛋器打，打勻是關鍵；
4.打勻的麵糊倒入土司盒，同時烤箱175℃預熱十分鐘；
5.入烤箱烤制，面上加蓋，165℃烤40分鐘；
6.出爐立即用保險膜封好，倒扣。第二天吃口感更好。
1.黃豆與豬蹄的比例自定
2.豆子和豬蹄斗是比較不容易消化的…所以香雖然香，但是吃的時候1定要適量呀
3.由於豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，膽囊炎，膽結石，動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血粘度。凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的老年人、每次不可食之過多
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