韭菜望潮炒雷筍

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韭菜望潮炒雷筍介紹

韭菜望潮炒雷筍的主料:雷筍(175克)望潮(185克)韭菜(75克)韭菜望潮炒雷筍的調料:生抽(適量)鹽(適量)做韭菜望潮炒雷筍所需廚具:炒鍋韭菜望潮炒雷筍的做法圖解步驟1.食材:雷筍、望……

韭菜望潮炒雷筍詳細內容

韭菜望潮炒雷筍

韭菜望潮炒雷筍的材料

雷筍(175g) 望潮(185g) 韭菜(75g)

韭菜望潮炒雷筍的調料

生抽(適量) 鹽(適量)

做韭菜望潮炒雷筍所需做法

炒鍋

韭菜望潮炒雷筍的做法步驟

1.食材:雷筍、望潮(已洗凈焯水)、韭菜(已清洗切段)

2.將雷筍剝殼切去老根清洗一下。

3.放在案板上切成片,待用。

4.將焯好的望潮放在案板上切開,待用。

5.隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘后。

6.燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雷筍和切好的望潮翻炒一下。

7.接著,合入切好的韭菜翻炒翻炒。

8.然後,加適量的生抽。

9.加適量的鹽。

10.調味炒勻,即成。