雙色天使蛋糕

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雙色天使蛋糕介紹

用料低粉45克蛋清3個椰子粉少許細砂糖30克鹽少許泡打粉少許好時巧克力醬25克香草粉少許雙色天使蛋糕的做法步驟1.蛋清加幾滴白醋,分次加入細砂糖打至中性發泡;2.低粉、鹽和……

雙色天使蛋糕詳細內容

雙色天使蛋糕
用料
低粉45g
蛋清3個
椰子粉少許
細砂糖30g
少許
泡打粉少許
好時巧克力醬25g
香草粉少許
雙色天使蛋糕的做法步驟

1.蛋清加幾滴白醋,分次加入細砂糖打至中性發泡;

2.低粉、鹽和泡打粉過篩加入到1拌勻;

3.將拌勻的蛋清糊一半倒入模具中,剩下的一半再加入巧克力醬拌勻(這步忘拍了);

4.將拌勻的巧克力蛋清糊倒在原味的蛋清糊上,抹平;

5.150度烤25分鐘出爐脫模即可。

小貼士

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