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用料半肥豬肉150克餃子皮20張韭菜100克花生油少許芝麻油幾滴豬肉韭菜餃子的做法步驟1.豬肉剁成肉末，韭菜切成細茸。2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子里，加鹽，醬油，胡椒粉……
1.豬肉剁成肉末，韭菜切成細茸。
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子里，加鹽，醬油，胡椒粉，生薑末，少許花生油，（有芝麻油就滴幾滴），然後拌勻備用。
3.水燒開后，把包好的餃子放下鍋里，水燒開后，添點冷水，如此反覆三次，把浮起來的餃子撈起來即可。
4.另備個小碗，放點陳醋，辣椒醬，生抽調勻，就是吃餃子的醬汁了。
糖漬橙皮 80g(我沒有,就沒加)
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