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可樂雞翅是一道家喻戶曉的菜,我相信很多人都喜歡,那就跟我一起來動手做吧。可樂雞翅的主料:雞翅(8個)可樂雞翅的調料:植物油(5克)食鹽(2克)老抽(1勺)姜(2塊)蒜(3個)八角桂皮(5克)小……
可樂雞翅是一道家喻戶曉的菜,我相信很多人都喜歡,那就跟我一起來動手做吧。
可樂雞翅的材料
雞翅(8個)可樂雞翅的調料
植物油(5g) 食鹽(2g) 老抽(1勺) 姜(2塊) 蒜(3個) 八角桂皮(5g) 小蔥(2g)做可樂雞翅所需做法
炒鍋
可樂雞翅的做法步驟
1.雞翅下鍋煮幾分鐘,去血水。
2.準備好配料。
3.雞翅出鍋冷卻后在表面割三刀,然後用食鹽腌制半小時。
4.將雞翅煎至雙面金黃色。
5.配料下鍋爆炒,加入老抽調色,再倒入半瓶可樂。
6.雞翅下鍋,加水沒過雞翅,中火悶二十分鐘。
7.大火收汁,出鍋。
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