愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

香辣螺絲肉

321

香辣螺絲肉介紹

每到春天我都會做上幾次鮮美的螺絲肉。香辣可口，個個入味。如果你是愛貪杯的，這道菜是最合適不過了，既是下酒菜又很下飯。香辣螺絲肉的主料：新鮮螺絲肉(250g)紅辣椒(2個)青辣椒(2個)韭菜(適量)料酒(半勺)……

香辣螺絲肉詳細內容

喜歡這些美食嗎？

吮指香辣蝦
香辣孜然小土豆的家常做法
香辣火鍋
干鍋香辣蝦
香辣蟹
香辣螺絲肉

每到春天我都會做上幾次鮮美的螺絲肉。香辣可口，個個入味。如果你是愛貪杯的，這道菜是最合適不過了，既是下酒菜又很下飯。

香辣螺絲肉的材料

新鮮螺絲肉(250g) 紅辣椒(2個) 青辣椒(2個) 韭菜(適量) 料酒(半勺)

香辣螺絲肉的調料

蚝油(適量) 植物油(適量) 生抽(半勺) 蒜子(適量) 鹽(適量) 姜(一塊)

做香辣螺絲肉所需做法

炒鍋

香辣螺絲肉的做法步驟

1.準備好食材。

2.將螺絲肉用手反覆抓捏沖洗乾淨待用。

3.青紅辣椒切絲，蒜子用刀拍扁。

4.韭菜切段。

5.鍋內倒入油燒熱，生薑片和蒜子煸出香味。

6.將螺絲肉倒入鍋中翻炒幾次，加入料酒、生抽、蚝油、鹽，開始大火爆炒。

7.湯汁快要收乾的時候，加辣椒絲和韭菜再次爆炒。

8.韭菜炒至八九成熟時起鍋裝盤。

9.成品圖

10.成品圖

11.成品圖。

小貼士

清洗螺絲肉的時候一定要多洗幾次，用手抓捏，沒洗乾淨會有泥沙的。

@香辣螺絲肉
吮指香辣蝦
香辣孜然小土豆的家常做法
香辣火鍋
干鍋香辣蝦
香辣蟹
香辣勁爆牛蛙
香辣血旺
家庭西餐---蒜蓉百合香辣蝦
自製香辣花捲的家常做法
香辣涼拌面的家常做法
香辣螺絲肉
香辣小螺絲
平鍋螺絲雞
吮指香辣螺絲
螺絲肉燜筍片
紅醬螺絲粉
螺絲轉兒
香辣螺絲
麻辣螺絲
醬爆海螺絲