紅辣椒炒黑木耳

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紅辣椒炒黑木耳介紹

黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富,被譽為「菌中之冠」。黑木耳味道鮮美,可素可葷,今天就來一道素的紅辣椒炒黑木耳,減肥養顏的美食。紅辣椒炒黑……

紅辣椒炒黑木耳詳細內容

紅辣椒炒黑木耳

黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1.維生素B2.煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富,被譽為「菌中之冠」。黑木耳味道鮮美,可素可葷,今天就來一道素的紅辣椒炒黑木耳,減肥養顏的美食。

紅辣椒炒黑木耳的材料

黑木耳(100g) 紅辣椒(100g)

紅辣椒炒黑木耳的調料

鹽(3g) 油(3ml) 生薑(2g) 蒜(1粒)

做紅辣椒炒黑木耳所需做法

炒鍋

紅辣椒炒黑木耳的做法步驟

1.黑木耳浸泡二個小時,發泡好,洗乾淨,瀝干水;

2.把大朵的木耳切小,紅辣椒切好,待用;

3.熱鍋,倒油,爆炒辣椒、蒜、姜;

4.放入黑木耳,爆炒;

5.放鹽,炒均,如果喜歡吃雞精的加一點雞精等調味。

6.美味養顏的素菜就可以享用

小貼士

1.黑木耳一定要浸泡;2.浸泡在水中的時間不要過於長;3.炒的時候火力要大。