382
茄子炒大排的主料：大排(310克)茄子(260克)茄子炒大排的調料：料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)做茄子炒大排所需廚具：炒鍋茄子炒大排的做法圖解步驟1.食材：大排（已清……
茄子炒大排的材料
大排(310g) 茄子(260g)茄子炒大排的調料
料酒(適量) 老抽(適量) 白糖(適量) 鹽(適量)做茄子炒大排所需做法
炒鍋
茄子炒大排的做法步驟
1.食材：大排（已清洗切開）、茄子（已清洗切開）
2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出。
3.隨後，鍋內留適量的底油，下入切好的大排翻炒翻炒。
4.接著，加適量的料酒。
5.加適量的清水煮開。
6.然後，加適量的老抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
10.最後，煮至湯汁差不多了，合入炸過的茄子翻炒翻炒，即成。
茄子是大眾菜吃法很多。涼拌、紅燒、做湯、包子餡、等等。茄子營養成分也特別好茄子含有蛋白質、...
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食，所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人...
用料茄子2隻撕成塊大蒜2粒剁成蒜蓉紅辣椒1粒剁成蓉蔥1根切成蔥花“味聚特&rd...
茄子燒辣椒是一道以茄子、辣椒為主要食材製作的美食。用料茄子250g辣椒250g鹽5g糖5g...
用料炸肉丸8個茄子1個蔥姜蒜適量鹽適量青椒0.5個西紅柿2個雞精適量肉丸燉茄子的做法步驟1...
用料長茄子200g油適量鹽適量郫縣豆瓣醬適量川香茄子的做法步驟1.茄子洗凈切成條，撒鹽腌制...
用料茄子2個油適量鹽適量辣椒適量剁椒適量郫縣豆瓣醬適量檸檬適量白糖適量蚝油適量蔥適量姜適量...
主料麵粉適量茄子(紫皮，長)1/2或1個雞蛋2個豬肉適量……...
清淡飲食為主的人性情會比較好，不容易發脾氣。我不知道文章的依據是什麼，但清淡飲食不會加重腸...
用料鮁魚500g茄子120g麵粉20g食用油適量蔥花適量薑片適量蒜片適量紅椒適量啤酒200...
小油豆腐燒大排的主料：小油豆腐(145克)大排(440克)小油豆腐燒大排的調料：干辣椒(適...
紅燒大排紅燒大排的主料：大排(500克)生粉(100克)李錦記秘制紅燒汁(30克)冰糖(適...
女兒很喜歡吃外面的大排面，這次去超市買了幾塊大排，自己做的大排又香又嫩，女兒一個人吃了一大...
在寒冷的冬天吃上一碗熱乎乎的麵條，真是全身暖洋洋的，很舒服。主料大排4塊 ……...
茄子炒大排的主料：大排(310克)茄子(260克)茄子炒大排的調料：料酒(適量)老抽(適量...
材料：小龍蝦，生抽，老抽，姜，大蒜，大蔥，干辣椒，泡椒，料酒，白糖，五香粉買回小龍蝦后，放...
蒜子燒大排功效:防治貧血,補腎,潤肺用料醬油5克冰糖1小塊蔥2棵姜5片蒜1頭黃酒5克白芝麻...
上海街頭老味道的做法，素材換成雪菜和素雞也很棒，青菜澆頭顏色上更好看。大排面用料工具主料：...
炸大排的介紹：這道菜是我從小到大最最喜歡的一道菜，無論何時何地吃都不會膩。小時候過生日最盼...
紅燒香乾大排的主料：薄香乾(22g)植物油(2勺)老抽(一勺)蒜子(少許)做紅燒香乾大排所...
茄子炒大排的主料：大排(310克)茄子(260克)茄子炒大排的調料：料酒(適量)老抽(適量...
家常菜---涼拌金針菇。金針菇營養豐富，平時用來涼拌，做湯，燉肉都很不錯。涼拌金針菇的主料...
萵筍別名春菜,可見它是春季的代表蔬菜之一，其口感爽脆，怎麼作都很好吃。分享一道雞蛋炒萵筍，...
用料義大利面300g黑木耳200g青椒1個火雞腿1個油適量鹽適量番茄醬適量大蒜適量炒義大利...
這是一道配料很好記的糖醋排骨！1:2:3:4=料酒：醬油：米醋：白糖！只要做過你都不會忘記...
買了一大盒有兩磅的牛肉塊兒，準備做牛肉湯，我想，這也許太多了，剛好瞅見冰箱的豆腐，留了個私...
上湯豌豆苗的主料：豌豆苗(120g)皮蛋(1個)蝦仁(12個)上湯豌豆苗的調料：蒜瓣(3個...
用料蝴蝶面200g聖女果100g洋蔥1/4個高湯200g黃油40g鹽少許胡椒粉少許黑橄欖適...
用料義大利面200g蘑菇200g花椰菜150g大蒜2瓣高湯150g奶油白醬80g鮮奶油60...
