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簡版糖醋排骨

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簡版糖醋排骨介紹

這是一道配料很好記的糖醋排骨！1:2:3:4=料酒：醬油：米醋：白糖！只要做過你都不會忘記！簡版糖醋排骨的主料：薑片(少許)排骨(500克)簡版糖醋排骨的調料：白糖(4勺)米醋(3勺)醬油(2勺)白芝……

簡版糖醋排骨詳細內容

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簡版糖醋排骨

這是一道配料很好記的糖醋排骨！1:2:3:4=料酒：醬油：米醋：白糖！只要做過你都不會忘記！

簡版糖醋排骨的材料

生薑片(少許) 排骨(500g)

簡版糖醋排骨的調料

白糖(4勺) 米醋(3勺) 醬油(2勺) 白芝麻(少許) 料酒(1勺)

做簡版糖醋排骨所需做法

不粘鍋

簡版糖醋排骨的做法步驟

1.排骨洗凈用廚房紙吸干水

2.炒鍋熱油放入生薑片炒香

3.加入排骨

4.煎至兩面有點焦黃即可

5.加入一勺料酒

6.接著加入兩勺醬油

7.最後加入三勺米醋和四勺白糖

8.炒勻后加入沒過排骨的開水，蓋上鍋蓋調中小火燜20分鐘

9.最後開鍋加入鹽大火收汁即可

10.盛出撒上芝麻點綴

小貼士

1.這裡用到的一勺＝15毫升2.如果你喜歡顏色深一點就在加鹽的時候加少許老抽上色

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