225
用料乾酵母3克黃油20克全蛋30克牛奶150克奶粉15克高筋麵粉300克鹽0.25小勺棗泥：干大紅棗200克麥芽糖2大勺細砂糖3大勺（視口味而定糖30克棗泥麵包的做法……
1.除黃油外的所有材料放入麵包桶內揉至光滑（大概20分鐘左右）。
2.加入軟化黃油揉至擴展階級（大概30分鐘）
3.滾圓進行基本發酵90分鐘至兩倍大。
4.利用發酵的時候做棗泥：提前用熱水把棗泡一下，用塑料容器放棗，放些水，水的量要沒過棗兩厘米左右，微波高火8分鐘。取出放涼後去皮去核。鍋燒熱后把棗肉放入鍋內翻炒（小火）熱了後放入麥芽糖（沒有可省略），再放入細砂糖，不停的翻炒直到像豆餡那種狀態就可以了。放涼備用。
5.發好的麵糰分成8等份，滾圓松馳10分鐘。包入棗泥餡料。
6.整形後進行最後發酵60分鐘。
7.刷上蛋液，蘸點黑芝麻做裝飾。
8.烤箱預熱180度，中層，18-20分鐘上色均勻即可。
話說我真的是缺乏常識啊~~第一次微波棗子的時候只放了一點點的水，結果8分鐘過後打開微波爐的時候差點沒給我熏躺下了。都冒黑煙了，我還以為微波爐壞了呢，結果一看是棗都變成黑黑硬硬的東西了。那個味道，比燒塑料還嗆人，把所有的窗子都打開了好久味道才漸漸散去（那個冷啊~~）
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
食材介紹主料：主料：：雞蛋(1個（50g）)水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
法式麵包棍屬於硬質麵包，外硬內韌，非常有嚼勁讓人體會最天然的自然，樸實無華的麥香！食材介紹...
冷藏發酵，利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲，這個乳酪餡，在...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料：高筋麵粉(40...
親們不要嫌棄我做的樣子，樣子雖丑，但味道不賴。主要是手太笨啦，卷不出好看的形狀-_-#食材...
食材介紹麵包,雞蛋,砂糖烤麵包的做法步驟1.超市買的桃李焙軟土司，切片。刷黃油蛋液撒砂糖，...
廣式棗泥餡月餅用料工具主料：中筋麵粉（餅皮）(100克)奶粉（餅皮）(5克)轉化糖（餅皮）...
今天新做了紅棗泥，繼續努力做了紅糖棗泥蛋糕，明天的早餐不用愁啰紅糖棗泥蛋糕用料工具主料：低...
小米的營養價值很高，將小米打成糊和白面和一起做出來的麵食味道真是不錯呢！主料小米200克&...
我媽媽特別喜歡吃棗泥和豆沙，但是我從小就覺得棗泥的味道好奇怪(⊙﹏⊙)b，所以一直以來做的...
用料熟核桃仁2兩紅棗3兩葡萄干1兩低粉110g雞蛋3個紅糖60g橄欖油60g泡打粉5g小蘇...
好像曾經做過另外一種版本，同樣的食材，應該是不同的比例，棗泥為餡，茯苓山藥為皮。不過，做這...
很喜歡紅棗的香甜味道，在磅蛋糕中，我最喜歡紅棗泥磅蛋糕了，不僅僅是我，我家人及身邊的朋友都...
用料鮮棗泥月餅原料：油皮低粉200克酥皮低粉120克白糖40克色拉油50克溫水90克棗泥蘇...
山藥：味甘、性平、入肺脾、腎經。不燥不膩具有健脾補肺、益胃補腎。滋腎益精、降糖功效。大棗：...
方子的量較大，請根據實際情況增減用料。此方子油皮28g油酥12g可以做50個。棗泥豆沙酥皮...
棗泥卷麵包的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固...
用料乾酵母3克黃油20克全蛋30克牛奶150克奶粉15克高筋麵粉300克鹽0.25小勺棗泥...
又到了南瓜大量上市的季節了，這個季節會有很好吃的南瓜，而且價格也很便宜啦，我們這裡普通的南...
棗泥螃蟹麵包的主料：高粉(150克)棗泥(70克)做棗泥螃蟹麵包所需廚具：麵包機、電烤箱棗...
主料高筋麵粉280克水150克乾酵母10ml（2小勺）細砂糖50克鹽2.5ml（1/2小勺...
用料乾酵母3克黃油20克全蛋30克牛奶150克奶粉15克高筋麵粉300克鹽0.25小勺棗泥...
用料雞蛋、、12茶匙白醋少許4個低筋麵粉70克砂糖70克玉米油55克牛奶55克鹽0.5茶匙...
用料羊腿肉400g洋蔥500g羊油100g麵粉500g油適量鹽適量孜然適量雞精適量胡椒粉適...
用料西葫蘆1000g發麵團300g油適量鹽適量雞精適量面水適量西葫蘆素餡煎包的做法步驟1....
用料低精麵粉250g椰漿125g煉奶20g糖18g酵母3g肉鬆沙拉醬80g白醋2滴三角形包...
香酥小河蝦的主料：河蝦(500克)鹽(1勺)香酥小河蝦的調料：椒鹽(少許)植物油(適量)做...
用料小麥麵粉200g油適量羊肉適量胡蘿蔔適量洋蔥適量烤包子的做法步驟1.面和好醒一會2.分...
海帶煮土豆的主料：海帶(95克)土豆(300克)海帶煮土豆的調料：生抽(適量)白糖(適量)...
用料扁豆600g豬肉餡500g中筋麵粉500g發酵粉3g白糖5g黃酒適量老抽適量鹽適量白鬍...
