鮮貝燒賣

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鮮貝燒賣介紹

用料麵粉半斤綠茶粉3茶匙豬肉餡半斤鮮貝4兩甜玉米粒2兩鹽3茶匙糖1茶匙老抽少許蒜粉1/2茶匙蔥半根澱粉2大匙鮮貝燒賣的做法步驟1.麵粉和綠茶粉攪勻,加水揉成……

鮮貝燒賣詳細內容

鮮貝燒賣
用料
麵粉半斤
綠茶粉3茶匙
豬肉餡半斤
鮮貝4兩
甜玉米粒2兩
3茶匙
1茶匙
老抽少許
蒜粉1/2茶匙
半根
澱粉2大匙
 
鮮貝燒賣的做法步驟

1.麵粉和綠茶粉攪勻,加水揉成麵糰

2.麵糰醒20min

3.豬肉餡,鮮貝,玉米粒攪勻

4.肉餡中加入鹽,糖,老抽,蔥花,澱粉抓勻

5.包成型,旺火蒸20min

小貼士

1.在這裡我椰奶用多了,有點影響到口感。
2.可以放入冰箱,冰凍下,口感會更佳!!!