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我家餐桌上的常客，這種海魚刺少，所以特別適合孩子和老人！據說膳食平衡，每周最好吃2次海魚！糖醋黃魚的主料：大黃油(1條)糖醋黃魚的調料：蒜瓣(6個)砂糖(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)老……
我家餐桌上的常客，這種海魚刺少，所以特別適合孩子和老人！據說膳食平衡，每周最好吃2次海魚！
糖醋黃魚的材料
大黃油(1條)糖醋黃魚的調料
蒜瓣(6個) 砂糖(2勺) 生抽(2勺) 料酒(1勺) 鹽(少許) 老抽(2勺) 醋(2勺) 生薑片(3片) 蔥花(少許) 色拉油(適量)做糖醋黃魚所需做法
炒鍋
糖醋黃魚的做法步驟
1.黃油清洗乾淨瀝過水份
2.起油鍋爆香蒜和醬
3.放入黃魚
4.兩面煎至金黃色，繼續用冀發不粘鍋煎的，真的不粘
5.加入料酒
6.加入生抽、老抽
7.加入適量清水
8.加入少許鹽和砂糖
9.加入香醋加蓋煮沸
10.煮至湯汁濃稠
11.出鍋裝盤
12.撒上蔥花即可
小貼士
再次使用冀發不粘炒鍋，真的一點都不粘！確實不錯調味料根據自己的喜好適當調整
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