糖醋黃魚

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糖醋黃魚介紹

我家餐桌上的常客,這種海魚刺少,所以特別適合孩子和老人!據說膳食平衡,每周最好吃2次海魚!糖醋黃魚的主料:大黃油(1條)糖醋黃魚的調料:蒜瓣(6個)砂糖(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)老……

糖醋黃魚詳細內容

糖醋黃魚

我家餐桌上的常客,這種海魚刺少,所以特別適合孩子和老人!據說膳食平衡,每周最好吃2次海魚!

糖醋黃魚的材料

大黃油(1條)

糖醋黃魚的調料

蒜瓣(6個) 砂糖(2勺) 生抽(2勺) 料酒(1勺) 鹽(少許) 老抽(2勺) 醋(2勺) 生薑片(3片) 蔥花(少許) 色拉油(適量)

做糖醋黃魚所需做法

炒鍋

糖醋黃魚的做法步驟

1.黃油清洗乾淨瀝過水份

2.起油鍋爆香蒜和醬

3.放入黃魚

4.兩面煎至金黃色,繼續用冀發不粘鍋煎的,真的不粘

5.加入料酒

6.加入生抽、老抽

7.加入適量清水

8.加入少許鹽和砂糖

9.加入香醋加蓋煮沸

10.煮至湯汁濃稠

11.出鍋裝盤

12.撒上蔥花即可

小貼士

再次使用冀發不粘炒鍋,真的一點都不粘!確實不錯調味料根據自己的喜好適當調整