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春天來了，也是新鮮香椿芽上市的時候，香椿是春天的時令品種，香椿樹的嫩芽，也被稱為“樹上蔬菜”，它是不落凡塵的珍饈，像極了小丫頭們踢上枝頭的雞毛毽子，綠里透著紅長在灰白的樹枝上。 香椿所含香椿素等揮發性芳……
春天來了，也是新鮮香椿芽上市的時候，香椿是春天的時令品種，香椿樹的嫩芽，也被稱為“樹上蔬菜”，它是不落凡塵的珍饈，像極了小丫頭們踢上枝頭的雞毛毽子，綠里透著紅長在灰白的樹枝上。
香椿所含香椿素等揮發性芳香族有機物，有些人受不了它的味道， 而正是這種味道， 卻是大多人心頭所好。不僅營養豐富，而且具有較高的藥用價值，潤滑肌膚、抗衰老和補陽滋陰、有助於增強機體免疫功能等的作用。
香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，香味濃郁，它吃法多樣，炒著吃、拌著吃、炸香椿魚、包餃子的都有。今天就用它來拌花生米，一道很簡單很樸實的涼拌菜， 只需將香椿用水焯燙過後切長小段， 擠出水分后與炸好的花生米拌在一起， 加入點小米椒、蒜末、兩勺香醋和小勺糖來調味。
香脆的花生伴著味道濃郁的香椿末，來上一勺， 喝上口好久， 享受這愜意的美味時刻， 這個春天的下酒菜就應該是這樣的。
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一碟水煮花生米，是多少老父親餐桌上的極好的下酒菜。幾粒花生米就著水酒下肚，一天的勞累都消失...
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把紅糖、黃油經過熬煮，散發出濃濃的太妃糖香味，香柔可口，搭配上花生，配以酥鬆的餅底！你能抵...
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俗話說：三月田螺滿肚仔,入秋田螺最肥美。田螺一般在春夏之間交配懷仔,六月後產仔期過,田螺就...
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花魚兒家的吃吃。。。主料年糕425克荔枝（干）150克&n……...
香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為「樹上蔬菜」。早春時節，香椿樹吐出嫩紅的...
用料花生米100g黃瓜1根油適量鹽適量醋適量綿白糖適量生抽適量老醋花生米的做法步驟1.鍋中...
花生米燜豬蹄會另有一番口味，做法簡單不複雜。特別花生米和肉溶入在一起充分吸收，營養又美味！...
準備時間：10-20分鐘製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：1-2人素東坡肉——下酒菜的簡...
春天來了，也是新鮮香椿芽上市的時候，香椿是春天的時令品種，香椿樹的嫩芽，也被稱為&ldq...
最新鮮的香椿嫩芽有著獨特的植物清香，西式的烹調方法一樣可以呈現香椿獨有的香氣，略帶夾生的意...
試過很多瘦身方法都無效嗎?不管怎麼痛苦的節食和運動，總是瘦不下來，而且也沒有耐心持之以恆?...
孩子漸漸長大，父母漸漸老去。這是無法避免，也無可奈何的事情~~~在我的印象里，爸爸始終是一...
最常用來當做下酒菜的花生米，是喝酒時候，朋友們最佳的選擇。各種油炸花生米，煮花生等等，但是...
黃瓜也稱胡瓜、青瓜，是夏季里最重要的蔬菜，咱們的餐桌上誰也離不開它。它的成分百分之九十以上...
花生米烤麩煮花菜的主料：花菜(230克)花生米(125克)烤麩(150克)花生米烤麩煮花菜...
周末，趁著天氣晴好跑去菜市場採購未來一周的蔬菜，這才發現大部分攤位都有香椿賣了。之前在超...
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自己做的香椿醬，中午下班回家沒什麼吃的，所以決定就用它拌個面吧！蝦仁香椿醬拌面用料工具主料...
無酒就不成宴，向來是中國人的一種傳統。 過年了，全家老小齊坐一桌、吃飯喝酒，推杯換盞，在...
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冬天下酒菜蔥爆羊肉的食材： 主料：羊後腿肉 輔料：大蔥白 調料：鹽；醬油；料酒；醋；胡椒...
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鳳梨銀耳羹銀耳煮開了更加軟糯，漾在碗里，雲霧似的均勻，膠質冒出來像小小的秋波，飄呀飄啊進嘴...
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用料雞蛋2個黃瓜1個煉乳適量胡蘿蔔1個蔬菜黃金卷的做法步驟1.雞蛋打入碗中加少許澱粉，然後...
糖醋菜是很多人所鍾愛的，我也不例外，糖醋排骨，糖醋丸子，糖醋裡脊。 糖和醋的組合彷彿有一...
用料雞脯肉180克雞蛋1個酸黃瓜60克洋蔥60克西芹半根切片麵包（切去硬邊）6片白鬍椒粉少...
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用料蒸魚豉油1小匙香醋1小匙麻油1小匙龍俐菠菜卷的做法步驟1.先將魚化凍後用點鹽、兩大勺白...
肉骨茶，顧名思義，有肉有骨有茶，記得多年前在島城開的肉骨茶餐廳非常火爆，有點類似與本地的...
用料草菇300g麵筋200g生菜300g瑤柱（乾貝）少許蚝油雙菇燜面筋的做法步驟1.生菜摘...
