雞肉三明治卷

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雞肉三明治卷介紹

用料雞脯肉180克雞蛋1個酸黃瓜60克洋蔥60克西芹半根切片麵包(切去硬邊)6片白鬍椒粉少許鹽少許千島醬120克保鮮膜少量雞肉三明治卷的做法步驟1.先把雞肉煮熟晾涼切碎,雞蛋煮……

雞肉三明治卷詳細內容

雞肉三明治卷
用料
雞脯肉180g
雞蛋1個
酸黃瓜60g
洋蔥60g
西芹半根
切片麵包(切去硬邊)6片
白鬍椒粉少許
少許
千島醬120g
保鮮膜少量
雞肉三明治卷的做法步驟

1.先把雞肉煮熟晾涼切碎,雞蛋煮熟後去殼切碎,酸黃瓜、洋蔥、西芹也都分別切碎。把切碎的各種原料倒進大碗里,再放入千島醬,放少量白胡椒粉和鹽調味,攪拌均勻備用。

2.把麵包片放在蒸籠里蒸5分鐘(這樣待會兒卷時就很軟、有韌性不會裂)。

3.取出麵包片用手壓扁,然後將上述料1塗抹在麵包片的一邊,向內捲起,成圓筒狀;再用保鮮膜捲起,將兩端扭緊(像不像一個個糖果^_^),然後放進冰箱冷凍室冷凍。

4.食用時,從冰箱里取出來,用刀在1/2處斜切成兩段,經10-15分鐘的解凍回溫后即可盡情享用啦。

小貼士

可以邊炒邊噴點水喲