野菜大包子

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野菜大包子介紹

用料野菜300g豬肉500g面500g油10大勺蔥1棵姜2片鹽適量野菜大包子的做法步驟1.這野菜必須下鍋用開水料出來。2.再泡入冷水中浸泡,中途要換好幾遍水,直……

野菜大包子詳細內容

野菜大包子
用料
野菜300g
豬肉500g
500g
10大勺
1棵
2片
適量
 
野菜大包子的做法步驟

1.這野菜必須下鍋用開水料出來。

2.再泡入冷水中浸泡,中途要換好幾遍水,直到野菜沒有苦味了撈出來擠干水。

3.豬肉。

4.切小丁,多切些肥肉,比較香。

5.肉里放面醬,還要加油,至少得10大勺油,因為這野菜這東西太吸油了,放這麼多油最後吃還是覺得沒油性

6.把剁好的野菜加進去,剁進去一棵蔥,兩片姜,加鹽等調味

7.這一步跟普通包子餡一樣,發好的面下劑子,擀皮。

8.包。

9.入鍋蒸熟,就可以吃了

小貼士

挺簡單的,沒啥技巧