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用料麵粉500克雞蛋4隻鹽2克廚師機做麵條的做法步驟1.麵粉和鹽拌勻放廚師機的不鏽鋼盆中。2.雞蛋打在量杯里,如果未達到500ML的線上,加水補上。3.在麵粉里加入……
1.麵粉和鹽拌勻放廚師機的不鏽鋼盆中。
2.雞蛋打在量杯里,如果未達到500ML的線上,加水補上。
3.在麵粉里加入雞蛋,廚師機K形攪拌器1檔攪1到2分鐘。
4.麵粉呈鬆散狀。
5.在廚師機的低速介面入裝上麵條器,加入打好的麵粉,用4檔制麵條。
芥菜前面炒的不要太熟
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