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蔥香油炒粉的主料:涼粉(500g)大蔥(半根)蔥香油炒粉的調料:醬(2匙)醋(5匙)辣椒面(2匙)油(2勺)鹽(1匙)白芝麻(2匙)做蔥香油炒粉所需廚具:炒鍋蔥香油炒粉的做法圖解步……
蔥香油炒粉的材料
涼粉(500g) 大蔥(半根)蔥香油炒粉的調料
醬(2匙) 醋(5匙) 辣椒面(2匙) 油(2勺) 鹽(1匙) 白芝麻(2匙)做蔥香油炒粉所需做法
炒鍋
蔥香油炒粉的做法步驟
1.涼粉備好。
2.涼粉切厚片。
3.蔥段洗凈。
4.切蔥圈兒。
5.備好調料汁。鹽、生抽、醋、辣椒面、白芝麻。(如果湯汁少,可在調好的料碗中放一點點水一起攪勻,這樣入鍋后不會太干)
6.鍋中油熱后,倒入蔥圈兒翻炒。
7.蔥炒香后,倒入涼粉一起翻炒。
8.隨後倒入調料汁。
9.翻炒兩三分鐘后出鍋。
10.美味的蔥香涼粉就做好啦!
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